Kurczak w marynacie

Jak gotować Marynata ryżu kurczaka i już wspomnieliśmy. Z ryżu gotować szybciej i łatwiej, a nie każdy lubi jęczmień, ale wciąż, jak stwierdzono w książki kucharskie inny stary żon, klasyczna zupa Marynata jest warzone z jęczmienia perłowego. Jednak może być bardzo wolna interpretacja ten czcigodny, ze względu na ich wiek, naczynia. Na przykład, Marynata z fasoli i wędzonego kurczaka - niezwykłe połączenie!

Przepis powstał z kurczakiem i jęczmienia

składniki:

ud kurczaka; - 2 szt.
perłowy jęczmień - 70 g;
Ziemniaków; - 4 szt.
Cebula - 1 szt;.
Marchew - 1 szt.;
ogórki kiszone - 2 szt.;
Marynata ogórków - 1 łyżka,.
kurkumę - 1/2 łyżeczki ;.
sól, mielony czarny pieprz - do smaku.

przygotowanie

Uda umyć, pokroić na kawałki i gotować je z bulionu z kurczaka. Nie zapomnij usunąć powstałą pianę lub płyn dostaną się mętny. Oddzielnie ugotować kaszę perłową, powinno być trochę trudne. Ogórek dokładnie placek wlać solankę i gotowano aż do stania się bardzo miękka.

W gotowej zupy dodać pokrojone w kostkę ziemniaki i jęczmień spawanych. zupa argumentem do wrzenia w naczyniu i załadować rozdrobnionych cebuli, marchwi. Gdy warzywa są prawie gotowe, dodać przyprawy i marynaty. Gotować 5 minut więcej, aby spróbować soli. Przykryć pokrywą i ogórka remove miski z ciepła.

zupa z kurczaka marynowane w multivarka

składniki:

Cały udziec z kurczaka - 1 szt.;
kasza jęczmienna - 3/4 Wielu sztuki;.
ziemniaków; - 3 szt.
Cebula - 1 szt;.
Marchew - 1 szt.;
słodka papryka - 1 szt;.
pomidory; - 2 szt.
marynaty; - 3 szt.
Solanka - 1 st wielo;.
liść laurowy - 1 szt;.
sól, mielony czarny pieprz - do smaku.

przygotowanie

pęcak przemywa się i moczy przez pół godziny w zimnej wodzie. Noga pokroić na 3 części. Ziemniaki czyste i pokroić w kostkę. Pomidory parzone wrzącą wodą, usunąć skórkę i rozdrabniania blendera puree z pieprzem. Kruszonka paski ogórek, cebula - pokrojone w kostkę. Marchew rub na grubej tarce.

Ponieważ marynata przygotuje bez zazharki jest ładowany do Multivarki kubka naraz - zboża, warzywa i kurczaka. Solanka napełniać, aż do maksymalnego poziomu napełnienia ciepłą wodą. Wyrzucić liść laurowy. Sól, pieprz. Zamknij pokrywę i gotować na „oddanie się” tryb i pół godziny. Po sygnale dając gotowy zaparzania Rassolnik dalsze 10-15 minut i wylewa na płytki. Łyżka kwaśnej śmietany domu, trochę świeżych ziół - i służyć.

Jak przygotować marynatę z wędzonym kurczakiem?

składniki:

kurczaka wędzone (masa) - 300 g;
Ziarna (suchy) - 1 łyżka,.
ziemniaków; - 5 sztuk.
Cebula - 1 szt;.
Marchew - 1 szt.;
liść laurowy - 2 szt;.
Pieprz Groszek - 4 szt;.
koper, pietruszki - 1 pęczek;
Olej roślinny - do smażenia;
sól, mielony czarny pieprz - do smaku.

przygotowanie

Pre-namoczone ziarna gotować w osolonej wodzie do momentu, w którym jest on gotowy, ale jeszcze nie zaczęła się rozpadać. Półleżącej fasola w durszlak, drenażu i dać się przesuwać do garnka, w którym gotujemy marynatę. Napełnić go świeżą wodą i umieścić na powstał z kurczakiem i jęczmienia pożar. Po zagotowaniu dodać kostki ziemniaków i plastry wędzonego kurczaka (lepsze odklejanie a nie go używać).

W międzyczasie przygotować zazharku. W brązowej patelni cebulę, następnie dodać do swojej firmy tarty na grubych marchwi tarką i gotować na wolnym ogniu przez kolejne 5 minut.

Spróbuj gotowość ziemniaków. Jeśli masz miękkie, rzuty do garnka rozdrobnionych ogórki konserwowe i zazharku. Dodaj liść laurowy. Sól, pieprz. Zapiąć ciepło do niskiej i gotować delikatnie dać więcej minut 5. Następnie posypać posiekanymi ziołami, przykryć pokrywką i wyjąć z pieca, gotowe do marynaty.