Galaretka z czarnej porzeczki na zimę - przepis

Galaretka z czarnej porzeczki o przepis zimowym

Lato - wspaniała pora roku, kiedy nie jest to świetna okazja, aby spróbować pysznych i zdrowych owoców, aby zaopatrzyć się w witaminy dla długiej zimy. To nie jest równy czarne porzeczki, uważany za prawdziwy magazyn witaminy C. To radzi sobie zarówno z przeziębienia i podstępny wirusy grypy. Aby zachować właściwości owocu nienaruszonym, trzeba będzie galaretki przepis czarnej porzeczki, które mogą być zamknięte na zimę. Będzie to przydatne, gdy klasyczne jam już dość swojej rodziny, ale stan ich systemu immunologicznego pozostawia wiele do życzenia.

Galaretka z czarnej porzeczki „spotkanie Orientacja»

składniki:

woda - 1 filiżanka;
Cukier - 1,5 kg;
czarnej porzeczki - 1 kg.

przygotowanie

Przejdź przez porzeczek i usuń zgniłe i niedojrzałe owoce, a także gałązki i liście, a następnie umyć i pozostawić do wyschnięcia. W misie szkliwa lub miski wlać do wody, wlać cukru, wymieszać i szybko na działanie wysokiej temperatury doprowadzić do wrzenia. W ciągu cukier wrzenia porzeczki rzucie syrop (korzystnie przed gotowaniem zanurza się we wrzącej wodzie, a następnie wlać do cedzidło do owoców nie pomarszczona), mieszać, odczekać do wrzenia i gotować przez czas nie dłuższy niż 5 minut na małym ogniu. Następnie natychmiast wlać gorąco galaretka miała również sterylizowane słoików i zamknięcia pokrywy. Takie galaretki przepis czarnej porzeczki odpowiedniego zajęty gospodyni domowa, która ma wartość dla każdej minuty.

Czarnej porzeczki galaretki żelatynowe

Jeśli chcesz dać to danie specjalne delikatny smak, nie może obyć się bez żelatyny. To on daje to pole puste dla formy zima galaretki. Więc jeśli jeszcze nie wiem dokładnie jak zrobić galaretkę, czarna porzeczka, tak że nawet dzieci byli zadowoleni z niego, radzimy spróbować tej metody.

składniki:

czarnej porzeczki - 500 g;
Żelatyna - 70 g;
Woda - 2 l;
Cukier - 300 g

przygotowanie

Umieścić żelatynę w misce i wypełnić ją zimnej przegotowanej wody w ciągu pół godziny. Przejść przez jagody, umieścić je na durszlak i dokładnie wypłukać pod bieżącą wodą. Zalać wrzenia porzeczki wodnej dobra podatność na suficie drewniane tłuczka i dokładnie wycisnąć sok przez gazę.

Pozostaje jagody wylewania wrzącej wody do wrzenia i napięcia przez sito. Istnieje również przechylić obrzęk żelatynę. Rosół owoce ponownie wprowadzone do pieca dodaj żelatyna, cukier i przy ciągłym mieszaniu, doprowadzić do wrzenia. Poczekaj na ochłodzeniu, wlać wyciśnięty sok dokładnie zmieszać, wlać do sterylnych słoików galaretki, uszczelnienia i przesłać w lodówce. Po kilku godzinach lub po kilku sekundach dolnym brzegu w gorącej wodzie, usuwanie wycierania i przechowywać w temperaturze otoczenia wynoszącej około 20 ° C.

Galaretka z czarnej porzeczki bez gotowania

Od dawna wiadomo, że wrzenie niszczy witaminy. Dlatego też, jeśli ważne jest, aby utrzymać dobry stan zdrowia, więc przygotowania do zimy będzie dla Ciebie prawdziwą „magiczna różdżka” dla Ciebie.

składniki:

czarnej porzeczki - 1 kg;
Cukier - 2 kg.

przygotowanie

Umyte jagody mielenia na sucho w pojemniku szkliwa drewnianych tłuczka. Przetrzyj porzeczki przez cedzidło i Peremel szlifierki w procesie cukru stopniowo vsyp. Następnie ponownie brakuje mieszaninę przez mikser i umieścić ją w sterylnych dobrze wysuszone słoików szklanych, które są uszczelnione papieru pergaminową ani żadnych liter. Jelly Przechowywać w chłodnym miejscu o niskiej wilgotności. Podobnie można zrobić kisiel z czarne i czerwone porzeczki. Zwykle okazuje się tak dobrze, że po prostu Yum.

Galaretka z czarnej porzeczki bez żelatyny

Jest to bardzo smaczny i naturalny zamiennik sztucznych słodyczy, który może również oferować swoje dzieci, aby wzmocnić swój system odpornościowy.

składniki:

Czarnej porzeczki - 10 szkła;
wody - 3 filiżanki;
Lemon - 1 szt;.
cukru - 2 kubki na każde 2,5 kubków z soku z czarnej porzeczki.

przygotowanie

Przejść i przepłukać jeżyny na durszlak, wlać do rondla i pamiętać tolkushkoy, napełnić go wodą i wycisnąć sok z cytryny. Czekać wrzenia i trzymać w niskiej temperaturze w ciągu około 10 minut.

Blisko durszlak z gazę i umieścić w garnku. Aby uzyskać sok, mieszanka jagód, miejsce na durszlak, przykryć folią spożywczą i odstawić na noc. Potem znowu delikatnie nacisnąć porzeczki w rondlu rękach. Wlać sok do cukru, a następnie poczekać, aż wrzenia. Gdy owoców na powierzchni masy powstaje zauważalny folię lekko pofałdowany kiedy wciśnięty usunięcia żelu przed ciepłem i ostrożnie wylano do sterylnych słoików, który bezpośrednio rolki.