Lukier do ciast

piernik Często występuje w rodzinnych stron herbaty. I choć ich normalnego wyglądu i nie wywołuje wiele emocji w sprawie właściwości smakowych ich umiłował wszystkiego. Zapraszamy do naprawienia tej sytuacji i przygotować razem z nami oblodzenia. Dekorowanie swoje ulubione pierniki, oblodzenie tak wspaniałe, da im wspaniały, uroczysty, a co najważniejsze apetyczny wygląd, co jest szczególnie przyjemne dla dzieci.

Przepis na ciastka oblodzenia

składniki:

• Białka świeżych jaj - 2 szt.;
• cukier puder - 520 g;
• Kwas cytrynowy - 5 g;
• wanilia - 1 opakowania;
• barwniki spożywcze z dwóch kolorów (opcjonalny) - każdy z 2 g

przygotowanie

W dogodnych głębokich białek miska trzepaczką pośrednictwem konwencjonalnej ręcznej korony do pojawienia się piany. Stopniowo dodawać cukier puder gotowego, wanilię i rytmicznie, bez zatrzymywania się wszystkie ubijania zamieszanie, ale wstrząsnąć od masy powietrza, że ​​tu jesteśmy do niczego. Gdy masa jest już w pełni jednorodne, ale wciąż nie jest bardzo stabilna Wlać kwas cytrynowy i nadal pilnie nadal zakłócać oblodzenia, aż staje się gęstsza i nie przestaje płynąć.

Jeśli twoim zamiarem jest, aby pracować z glazury różnych kolorach, które przed dodaniem ananasa, dzielimy dużo białka na dwie części. W związku z tym kwas dzielenia i dystrybucji dwie miski z dodatkiem barwników również ubij że doprowadzenia masy do pożądanego stanu.

Powiedzieliśmy wam jak zrobić lukier białka, które może sprawić, ozdób lub malowanie dla swoich ciast. Ale jeśli trzeba lukier na pierniki wypełnia powierzchnię, wówczas bardzo technika gotowania nasz przepis my nie zmieniają, ale po prostu zmniejszyć ilość cukru pudru 70 gramów, aby uzyskać bardziej płynny glazury.

Malowane pierniki lukier

Pergamin zwijają mały kulechek, które nakładają oblodzenia. Wielu nie zaleca się stosować glazury, ponieważ będzie niewygodne do pracy. Nieco odciąć pakiet nosa (jeśli zrobisz dziurę, oblodzenie pójdzie szukać niejasne i niezgrabny). Na zimne, świeże marchewki starannie Kątem swojej działce wisienką i wyciągać tak aby cały obwód. W centrum można zaprojektować swój tort, oblodzenie stosując inny kolor, a jeśli nie chcesz robić to wszystko w jednym tonie.

Rozpocząć rysowanie na produkcie, dzięki czemu kwiat kładziemy lukier z pakietem, jakby rysować ołówkiem.

Następnie wziąć pędzel i cieniowane krawędzie płatków, a potem wyruszymy obraz podobny do marchwi. Suchy obraz nie powinien być krótszy niż 12 godziny.

Wypełnij pierniki lukier

Jeśli już wiesz, jak malować ciasto, a następnie przykryć ją oblodzenia nie sprawi Ci żadnych prac. Nigdy nie należy używać ciepłej lub gorącej ciasta, ponieważ tylko wisienką zaczyna się topić i spuścić!

Tak więc wyciągnąć marchewkę na jego obwodzie, jak przedtem i dać mu położyć się na 2-3 godziny, aby chwycić krawędź.

Następnie płynnego pudru, który jest specjalnie zaprojektowany, aby wypełnić i przykryć całą swoją górną część kija. Do suszenia pudrem pierników zostawić na noc na stole.

Wideo: lukier do pierników