Makovnik

Więc chcesz być rozpieszczany czasem ukochany niż - coś smaczne i niezwykłe i nie spędzają dużo czasu i wysiłku. Jest rozwiązanie! Oferujemy Ci gotować bardzo smaczne i łatwe ciasto Makovnik.

Makovnik - przepis

składniki:

mąka pszenna - 1 kg;
masło - 250 g;
egg - 6 szt;.
Drożdże - 50 g;
Cukier - Artykuł 20. łyżki;
mak - 1 kg;
Mleko - 1 litra;
sól - smak;
rodzynki - 100 g;
Honey - 2 łyżki. łyżka.

przygotowanie

W garnku wlać trochę mleka, lekko podgrzać, włożyć drożdże, dodać 1 łyżkę cukru i umieścić w ciepłym miejscu, aby rozpocząć fermentację ciasta. Ten czas zmiękczona 200 g masła, wlać 9 łyżki cukru i rozciera się. W osobnym naczyniu, oddzielenie białka z żółtek jaj Żółtka dodać mieszaninę oleju starannie miesza się i stopniowo wylać pozostałości mleka. Następnie dodać drożdże zbliża się i przesianej mąki. Wyrobić ciasto jednorodną, elastyczną i umieścić ją w ciepło podnieść.

I tym razem, przygotować nadzienie na ciasto Makovnik. nasiona maku kilkakrotnie nalewania gorącej przegotowanej wody, sączy się, rozciera tolkushkoy. Następnie dodać 10 Art. łyżki cukru, dodać stopione masło i miód. makovnik ciasto Wszystko dobrze wymieszać. Następnie rozłożyć nadzienie na suchą patelnię i lekko smażenia. Następnie wlać 2 białka, przemyto rodzynki i wymieszać.

Zbliżył ciasta podzielić na 4 równe części, które toczą się w formacji, rozmaz napełniania i delikatnie rolki displace lub rozłożone w warstwach w postaci placka. Top smaruje jajko i umieścić na 40 minut w rozgrzanym do 200 ° C piekarnika. Po upływie tego czasu otrzymujemy gotowy Makovnik i opcjonalnie wlać czekoladę lub posypać cukrem pudrem lub orzechów.