Twarogi pączki - przepis

Gotowane w dużej ilości oleju trudno nazwać pączka diety pokarmy, jednak w tych nielicznych dni, kiedy prawdziwe damy zapomnieć o dodatkowych funtów, pachnących pączków smażenia łatwo znaleźć swoje miejsce na stole.

W tym artykule będziemy trzymać się klasyki i przygotować nietypowe, ale bardzo delikatne pączki z twarogu w cieście między dietą można zawsze smaczne przekąski.

Twarogi pączki smażone

składniki:

• Jaja - 5 szt.;
• mąka - 2 łyżki,.
• cukier - 5, art. łyżki;
• skrzepu - kg;
• . Kaustycznej - 1 łyżeczka;
• Ocet. - 1 łyżeczka.

przygotowanie

Jak gotować pączki serowe w domu? Elementary proste! Przede wszystkim, ubić jajka i cukier. W osobnej misce twaróg zmielić i dodać do masy jajowej. Aby pączki okazało się naprawdę powietrza w cieście dodać ocet, soda gaszone. Pokonać wagi w maszynce do jednorodności, a następnie przenieść naczynie i zasnąć przesianej mąki. Ciasto na przyszłość pączki powinny mieć jednolite i miękkie.

Plaster ciasta zwija się kiełbasy i tnie na obcasach o grubości 1 cm. Dla każdego z pyska i przepuszcza się lekko do toczenia kołek w otworze środkowym za pomocą okularów lub zakrętkę do butelki w celu przyjęcia pierścienia.

Pączki smażyć na rozgrzanym oleju studni, dla 2-3 sztuk partii, do złotego koloru. Gotowy zazharistye bułki rozłożone na papierowym ręczniku, aby odsączyć nadmiar tłuszczu, a przed podaniem posypać cukrem pudrem.

Receptura ciasta na pączki z nadzieniem

Oprócz klasycznych rumiane bułeczki, można przygotować pyszny ser i okrągłe pączki z nadzieniem. Każdy z nich - trochę święto, bardzo słodkie, bogate i aromatyczne.

składniki:

• Skrzep - 500 g;
• Jajka - 2 szt.;
• mąka - 2 łyżki,.
• Cukier - 4 łyżki. łyżki;
• . Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka;
• jabłko masło - Art.

przygotowanie

Aby rozpocząć, należy przetrzeć twaróg z cukrem, dodać jajka, mąkę i przesiane z proszkiem do pieczenia. Na wniosek ciasta, można dodać kilka kropli esencji wanilii i cukru. Wyrobić ciasto na pączki czasie, przesuwając się do kiełbas i pocięto na grube (4-5 cm) kok. Każda ręka kok zgniatać w cieście, w centrum, w którym chcesz umieścić h. Łyżka dżemu jabłkowego. Dalsze krawędź budeschego pierścieniowy podschipyvaem i stanowią kulki. Każdy z nich rzucać w dobrym gorący olej i smażyć na złoty kolor.

Podawać pączki ser z jabłkami, przyozdobionym z cukrem pudrem.

Twaróg pączki w piekarniku - przepis

Aby potrawa mniej znany wysokokaloryczne, można ugotować bez ogromnej liczby sizzling smażonego oleju. W tym przepisie, można nauczyć się gotować pączki z serem w piecu i bawić się mniej pożywne smakołyki, że możliwe jest do leczenia i ich potomstwo.

składniki:

• Skrzep - 300 g;
• Jajka - 2 szt.;
• mąka - 1st Class;.
• cukier - 5, art. łyżki;
• wanilina - szczypta;
• sodowo - na końcu noża;
• Ocet - łyżeczki ;.

• Oleje roślinne - do smarowania patelni.

przygotowanie

Mamy przesiać mąkę slajdów, zrobić wgłębienie w środku i wlać roztrzepane jajka z cukrem w nim. Istnieje również wysłać gaszonego ocet, sodę, cukier waniliowy i postrzępioną ser. Wyrobić ciasto i szczypta off z niego kawałek równej wielkości. Każdy kawałek jest zwinięte w kulki i kłaść na naoliwione pieczenia. Piec pączki do równomiernego rumiane (15-20 minut) w temperaturze 180 ° C.

Podawać gotową leczyć mleka skondensowanego lub dżem, cukier dekorowanie, liści mięty lub mielonego cynamonu. I musimy mieć stronę internetową przepis na pączki drożdżowe, jak również hiszpański deser - churros.

Wideo: Curd pączki w oleju (przepis smaczne pączki)

Wideo: Curd pączki - przepis Babcia Emma