Chleb żytni na pieczenia chleba

Chleb - niezastąpionym produktem w naszym biurku, a teraz będziemy wam recepty chleb żytni w maszynie do chleba. Gotowane w domu, okazuje się smaczne, aromatyczne, o charakterystycznym jedynie dla tego typu chleb, kwaśny smak. I choć teraz półki wypełnione są różnymi pieczywa i można wybrać do gustu, radzimy przygotować hlebushek żytni rękę, oprócz pieczenia chleba, aby to proste.

Pyszny chleb żytni chleb na ekspres

składniki:

ciepłej wody - 250 g;
mąka pszenna - 250 g;
Mąka żytnia - 150 g;
Olej roślinny - 20 ml;
. Sól - 1 łyżeczka;
cukier - 1 łyżka. łyżka;
suche drożdże. - 1 łyżeczka.

przygotowanie

Zdolność pieczywa urządzenie produktów w tej kolejności: ciepła woda, cukier, sól, olej roślinny, mąkę pszenną miesza się z mąki żytniej suchych drożdży. Ustawić pojemnik w opiekacze, wybrać program „chleb francuski”, ustawić wagę chleba - 750 g, a skorupę - średnia. Naciśnij przycisk „Start”. Ponieważ ciężar gotowego produktu jest niewielka, a następnie w procesie trzeba wykonać, która obraca ciasto, chleb wyszedł nawet więcej, można przyciąć ciasto ręcznie. A kiedy proces ogrzewania i podnoszenia ciasta - pokrycie opiekacze lepiej nie otwierać. Gdy pyszny chleb żytni chleb w ekspres jest gotowy, starannie usunąć i przenieść na ruszcie do ostygnięcia.

Przaśny chleb żytni chleb na ekspres

składniki:

woda;
mleko w proszku - 1,5 sztuki. łyżki;
cukier - 2 łyżki. łyżki;
Sól - szczypta;
olej roślinny - 1,5 v. łyżki;
Mąka żytnia - 1.4 filiżanek;
mąka pszenna - 2 kubki;
. Ziele angielskie - 1 łyżeczka;
kminek - 1 łyżka. łyżka;
zakwas - Artykuł 9. łyżki.

przygotowanie

Ekspres chleb leżał wszystkie składniki trzeba zwrócić uwagę na zalecenia dotyczące produktów zakładce zamówienie, co daje producentowi. Zainstalować program „wypieku chleba żytniego” wybierz waga - 900 gramów, kolor skórki - średnia. Chleb żytni wzrasta powoli, czasami tylko na początku procesu pieczenia.

Po usłyszeniu sygnału oznaczającego koniec procesu gotowania, dostaniesz pachnący domowy chleb żytni pszenicy upieczony chleb w komputerze przy minimalnym wysiłku ze strony użytkownika.

Parzona chleb żytni chleb w ekspres Panasonic

składniki:

Mąka żytnia - 0,5 kg;
słód żytni fermentacji suchej - 40 g;
Drożdże (zakwaszający) - 35 ml;
Cukier - 50 g;
sól - 15 g;
suche drożdże - 8 g;
letniej wody - 400 g;
wrzącej wody - 100 ml.

przygotowanie

Jeśli masz ekspres do chleba Panasonic SD-253 (252, 254, 255) ustawić tryb "produkt bezglutenowy", czy Panasonic SD-2500 (01, 02) - Tryb "Głównym szybko", Łopatka ugniatanie może postawić każdy, ale ostrze ma ułatwić proces wyrabiania chleba żytniego. Słód zaparzania wrzącej wody i dają stać się około 5 minut, rozmieszczone w zbiorniku urządzenia chleba w celu składników: mąka żytnia, drożdże, cukier, sól, suche drożdże. Obecnie wracamy do słodu: dodawanie do niej ciepło przegotowanej wody, miesza się i uzyskaną mieszaninę wlać do breadmakers pojemnika. Ustawić pojemnik w chlebie i obejmują „produkt bezglutenowy”. Natychmiast zaczyna ugniatanie, który będzie trwał 15 minut. Parzona chleb żytni Po 3 minutach od rozpoczęcia ugniatania, przy długiej łopatki mogą pomóc w procesie mieszania ręcznie ciasta, zwłaszcza w rogach formy. Teraz czasowym 60 minut i na koniec tego czasu, program reset „Gluten-free” i od razu włączyć program „Bake” i czasu gotowania - 90 minut. W tym przypadku, pokrywa nie trzeba otwierać maszyny chleba, aby ciasto nie jest rozstrzygnięta. Gdy proces pieczenia chleba żytniego w końcu do pieczenia chleba, rozprowadzić na ręczniku płytki i pozostawić na 2 godziny.