Produkty, które pomagają schudnąć

Jeśli chodzi o utratę wagi, często jest to wskazówka: często jeść żywności z negatywnych kalorii. Produkty te rzekomo zawierają wiele warzyw, takich jak seler, kapusta, zieleni. Jeść seler z pietruszki i hudey - „niezwykłą” formuły odchudzania.

Przekonanie, że do strawienia tych pokarmów organizm spędza więcej energii niż otrzymuje wraz z nimi, jest powszechne nie tylko wśród amatorów utraty wagi, ale nawet wśród profesjonalnych dietetyków. Tymczasem sprawy nie są takie proste.

Teoria kalorii

Oficjalne dietetyka w czasie sugeruje, że uniwersalna teoria kalorycznej produktów, co wyjaśnia potrzeb energetycznych organizmu, jak również „koszt” każdej dostawy produktów do zaspokojenia tych potrzeb. Z punktu widzenia tej teorii, kaloryczność danego produktu spożywczego - jest pewna ilość energii cieplnej, która podkreśla ludzi po otrzymaniu tej żywności.

Jeśli kierujemy się logiką teorii istnienia produktów z negatywnej energii, jeśli otrzyma taki produkt ciało jego rozszczepienia chemicznego w małym ułamku spala więcej energii niż ten produkt może dać swoje ciało. Jak wynika z ciałem po przetworzeniu produktu jest w bezpośrednich strat: koszty są wyższe niż dochody, jeśli chodzi o język rachunkowości.

Ilość energii, którą organizm spędza na trawienie jedzenia, nazywa się efekt termiczny pożywienia. Badania naukowe wykazały, że efekt cieplny owoców i warzyw, w tym seler szeroko reklamowane, nie przekracza 10 procent całkowitej energii z produktu, który dostarcza do organizmu.

Duży efekt cieplny (zużyte trawienie) mają produkty białkowe - około 30%. Tak że żaden produkt spożywczy, według badań, nie wykraczają poza 100 procent efektu cieplnego, żaden produkt spożywczy nie wymaga energii do strawienia więcej niż daje.

Wartość kaloryczna selera - 20 kcal. Według teorii negatywnych kalorii, organizm musi wydać na trawienie 100 g selera niż 20 kalorii. Eksperymenty naukowe obliczyli rzeczywisty koszt ciała do strawienia 100 g selera - 2-3 kcal. Rozprzestrzenianie zależy od indywidualnych cech organizmu (płeć, wiek, stan zdrowia, tempo metabolizmu) zazwyczaj nie są wliczone w cenę.

arbuz część (około 50 kcal kalorii) wymaga trawienie 5-10 kcal. Pomarańczowy, które zwolennicy teorii mitu negatywnego kalorii, określany również jako użytkownik-foods diecie wymagają kalorii do strawienia 6-12 o średniej kaloryczności pomarańczowy 60 kalorii. Arytmetyka zadanie dla pierwszej klasy daje pełny obraz tego, co każdy produkt w trawieniu pokarmu wymaga energii jest około dziesięć razy mniej niż samego dostaw. Wyjątkiem, jak wiemy, białka. Ich rozszczepianie będzie wymagać maksymalnie jedną trzecią energii, która dostanie się do organizmu.

Napoje z negatywnej kalorii

Zwolennicy ujemnego teorii kalorii jest również listę bezalkoholowy (oczywiście) o ujemnym kalorii napoju. Należą do nich koktajle warzywne, soki roślinne, kawy organicznej bez cukru i śmietanki.

Z tych napojów sytuacja jest taka sama jak warzywa. Organizm wydaje tylko dziesiątą część energii otrzymanej z napojem. Kawa bez cukru i śmietanki ma minimalny, prawie zero kalorii, pomaga przyspieszyć metabolizm w organizmie. Ale nie z powodu rzekomych „negatywnych” kalorii.

Jednak napój negatyw kalorii z naprawdę jest - zimna woda! Czysta woda ma zero kalorii. Zimna woda będzie wymagać ogrzewania wewnątrz ciała do temperatury ciała, ciało będzie wydać z własnej energii grzewczej. Jednak nie powinniśmy się oszukiwać. Stracić kubki do picia zimnej wody, to nie będzie działać. Do ogrzania się 200 g wody o temperaturze około zero stopni (zlewce z wodą z lodem) Organizm wydadzą tylko 8,8 kalorii. Skutecznie angażować się w kulturze fizycznej.

Żywność o niskiej kaloryczności

Tymczasem lista pokarmów, które pomagają schudnąć, bardzo rozległe. Jest to przede wszystkim warzyw o niskiej kaloryczności. Mają dużą ilość niskokaloryczne, stworzyć poczucie sytości i pozwolić, aby nie przejadać. Dodatkowo, warzywa są źródłem błonnika, normalizacja trawienia, przyspiesza wydzielanie produktów rozkładu, a tym samym przyspieszyć metabolizm i zapobiega opóźnione tłuszczów.

Świetny produkt dla utraty wagi - białko o niskiej zawartości tłuszczu. To jest chude mięso, twaróg niskotłuszczowy, białko jaja, ryby i owoce morza. pokarmy białkowe, jak już wiemy, powoduje, że organizm wydać do jednej trzeciej energii przychodzącej, żeby go strawić. Zatem długie nasycone i zapewnia warunki aminokwasów organizmu. I po prostu przyjemne w smaku.

Kolejny pomocnik na drodze do szczupłej sylwetki - owoce. Mają stosunkowo niskokaloryczne i wzbogacają organizm w witaminy i minerały, zapewniają wymagania w tkance.

Obecność fruktozy z jednej strony sprawia, że ​​owoc sojusznika w walce z nadwagą. Owoce pomóc uniknąć awarii, zmniejszając łaknienie cukru. Lepsze i bardziej użyteczne jeść słodkie owoce niż ciasto. Z drugiej strony, fruktoza - węglowodanów, które mogą utrudnić proces pozbycie się nadwagi. Dlatego dietetycy zalecają ograniczenie spożycia owoców dziennie jeść nie więcej niż 200 gramów jagód lub owoców. A rano, kiedy organizm ma czas, aby spożywać węglowodany, recyklingu je w energię i wydać.

Produkty, które pomagają schudnąć

warzywa - produkty te, które wyraźnie pomogą schudnąć. Obróbka cieplna zmienia warzyw kalorii, zazwyczaj w górę. Po pierwsze, ze względu na parowanie cieczy (po wypaleniu), a po drugie, ze względu na olej i tłuszcz (jeśli są do gotowania).

Lista warzyw niskokalorycznych (kalorii w wymienionych kcal na 100 gramów warzywami)

rukiew wodną (11), ogórek (14), szpinak (17), sałaty lodowej (19), seler (21), rzodkiewka (21), szparagi (23), bakłażan (24), brokuły (25) cukinia (27), papryka (27), rzepa (28), kalafior (28) dziobu (30), marchew (31), brukselka (34), rzodkiewka (35), buraki (42).

Każda z tych warzyw można jeść prawie każdy numer w dowolnej kombinacji bez narażania dane, jeśli nie nadużywać tłuszczowych składników wysokokalorycznych. Warzywa te również mogą być zmielone w blenderze i pić jak koktajle. To znacznie urozmaicić dietę, wprowadzają do niej smak, który nie jest wystarczające dla wielu dietetyków.

białka. Trzeci energii, który wchodzi w korpus z pokarm jest przeznaczona na trawienie białek. Próbuje wziąć ten fakt do eksploatacji przy jednoczesnym obniżeniu masy ciała, należy wziąć pod uwagę nie tylko kalorii produktów białkowych, ale również treść rzeczywistych białek. Im więcej białka, tym więcej energii poświęca się na wychwyt. Ważne jest, że produkty białkowe zawierają minimum tłuszczu, tłuszcz daje więcej wysokokalorycznych pokarmów i obniżonej zawartości białka.

Lista pokarmów białkowych, które pomagają schudnąć (wskazujący zawartość białka w gramach i kalorii w kcal na 100 g produktu).

produkty mleczne: odtłuszczone twarogu (18 - 88), o niskiej zawartości tłuszczu, jogurt (3 - 30), kumys (2,8 - 40).

Mięsa i drobiu: kurczaka (23 - 110), cielęcina (19,7 - 98), o niskiej zawartości tłuszczu z kurczaka (18,9 - 127), chudej wołowiny (20 - 168), nerce wołowej (15,4 - 98).

Ryby: Pollack (15 - 72) i żerdź River (18,5 - 82), morszczuka (16,6 - 86), kalmary (18,5 - 110), sandacz (18,4 - 84), małży ( 9.1 - 50).

Jaja (12,5 - 157).

owoc. Całkowicie błędne całkowicie zrezygnować z owoców przy jednoczesnym obniżeniu wagi. Muszą być obecny na stole, należy wziąć pod uwagę ich wartość kaloryczną i dać pierwszeństwo niskiej kaloryczności owoców.

Limon (21), żurawiny (33), jeżyna (33), truskawki (36), poziomka (35), w puszce (40), brusznica (41), pomarańczowy (41), mandarynki (42) spustu (43) , jabłkowy (44), moreli (45), agrest (48).