Codzienne jedzenie

Jakie jedzenie powinno być na naszym stole na co dzień?

Produkty bogate w skrobię - takich jak pieczywo, kasze, ryż, makaron i ziemniaki. Spośród nich, nasz organizm dostaje węglowodanów, witamin, metale i włókien naturalnych.

Ile takie pożywienie organizm wymaga dla własnych potrzeb? Każdego dnia powinniśmy jeść 4-6 porcje tych produktów - czyli prawie przy każdym posiłku.

Jedna część można uznać:

1 filiżanka ugotowanego ryżu lub makaronu;
1 małych ziemniaków;
1 kromka chleba.

Podstawą naszej żywności na co dzień jest tylko produkty bogate w skrobię.

Owoców i warzyw. Grupa ta daje nam witamin, elementów metalowych i włókien naturalnych. Staraj się jeść 5 porcji owoców lub warzyw dziennie.

W jednej porcji rozpuszcza:

1 całe owoce;
1 kilka suszonych owoców;
1 mały szkła soku owocowego (świeże).

Drób, mięso, jaja, ryby, orzechy i rośliny strączkowe. Dostarczają nam białka, witamin i pierwiastków metalicznych (zwłaszcza - w żelazo i witaminy B12). Każdego dnia staram się jeść dwa lub trzy porcje tych produktów.

Jedna część jest uważana za:

2 jajka;
100 g mięsa;
150 gramów ryb;
100 g gotowanej rośliny strączkowe.

Mleko i produkty mleczne. Z nimi mamy białek, witamin i metalloelementy (zwłaszcza - wapń).

Ile takie pożywienie organizm wymaga dla własnych potrzeb? Każdego dnia - dwa do trzech porcji.

Jedna część zostanie uznana:

1 opakowanie jogurtu;
1 mały (25 g), - rozmiar matchbox kawałek sera;
1 szklanka mleka.

Tłuszcze i oleje. Dają nam energii, witaminy rozpuszczalne w tłuszczach (E, A, D, K) i zasadniczych kwasów tłuszczowych. Codziennie jemy, pożądane jest, aby co najmniej 2 łyżki dowolnego oleju roślinnego. Duża ilość w diecie tłuszczu zwierzęcego może zwiększyć ryzyko chorób serca, niektórych nowotworów i cukrzycy.

przepisy kulinarne na każdy dzień

Wszystkie nasze jedzenie powinno być smaczne. Każdy dzień jest łatwo wybrać receptur, które są szybkie w przygotowaniu. Weekend - leczyć w domu (lub tylko siebie) dania bardziej skomplikowane.

Oferujemy Państwu kilka przepisów na smaczne posiłki dziennie.

Przystawka ryżu

Potrzebujemy:

2 filiżanki ryż basmati;
6 filiżanek wody;
4 łyżki masła;
2 drobno posiekanej świeżej cebuli;
5-6 łyżki drobno posiekanej koper;
4 łyżki drobno posiekanej mięty;
1 słodka papryka;
sól;
pieprz;
2-3 łyżki soku z cytryny.

Przemyć ryżu i umieścić je w naczyniu z zimną wodą. Gdy woda wrze, zmniejszenie ciepła i gotowania ryżu przez 20 minut (lub więcej, - w razie potrzeby). Patelni rozgrzać olej i zeszklić cebulę, aż staje się miękki. Dodać resztę zieleni, a także sól, pieprz i sok z cytryny. Delikatnie wymieszać i usunąć szalki z ciepła. Wymieszać ryż z sosem i podawać danie na stole.

Mizeria z miętą i serem feta

Potrzebujemy:

1 duży ogórek, pocięte na kawałki;
1 szklanka rozdrobnionego sera;
1/2 szklanki świeżych liści mięty;
6 łyżek oliwy z oliwek;
3 łyżki soku cytrynowego lub 2 łyżek octu winogron;
1 łyżeczka musztardowy;
sól;
pieprz.

Rozłożone plasterki ogórka w naczyniu i posypać miętą i serem feta. Wymieszać sok z cytryny, olej (lub ocet), musztardę, sól i pieprz i wylania sos ogórka. Podawać natychmiast.

Ragout z białej fasoli z oregano

Potrzebujemy:

1 duża cebula w cienkich pierścieni;
1/2 kg białych ziaren o średniej wielkości, moczone w nocy i wyrzucane w cedzidło;
1 łyżeczka cukru;
1 drobno posiekanej kołek seler;
1 marchew, pocięte na kawałki;
1 pietruszka (tylko pozostawia);
2 - 3 gałązki świeżego oregano (tylko pozostawia) i 1/2 łyżeczki suche;
1chaynaya filiżanki oleju z oliwek;
sok z jednej cytryny;
sól, świeżo zmielonego pieprzu.

Gdy fasola zacznie wrzeć, spuścić wodę. Rozgrzej 2-3 łyżki oliwy w dużym rondlu i podsmażyć cebulę w nim aż zmięknie (2-3 minut). Dodaj do fasoli pot, cukier, selera i marchwi. Wymieszać i wlać gorącą wodę - tak, że obejmuje fasolę. Zamknąć garnek z pokrywką i pozostawić gotować fasolę 01:00 gotowana - aż stanie się miękka. (Jeśli nie mieli czasu, aby gotować fasolę, dodać trochę więcej gorącej wody i pozostawić na ogniu przez więcej czasu). Dodajemy ognia, sól, pieprz i zalać fasolę w pozostałym oleju. Gdy skóra na fasoli zaczynają pękać, a sok będzie mniejsza, wlać do rondla soku z cytryny, posypać natką pietruszki i oregano i służyć.

Little Secrets:

W ciśnieniem fasola kuchenka będzie gotowy w 20-30 minut.
Podczas gotowania można dodać do smaku pół kostki warzywne.
Jeśli lubisz ostre jedzenie, dodać 1 melkonarezany gorzki pieprz.
Życzymy Smacznego i przyjemne jedzenie każdego dnia! Mamy nadzieję, że nasze przepisy w pewnym stopniu przyczyniły się do tego.