Złożone węglowodany - żywność

Jak wiadomo, istnieją proste i złożone węglowodany w żywności. Po drugie, w porównaniu z pierwszym przykładem wykonania jest to bardziej przydatne do organizmu. węglowodany - głównymi dostawcami energii, która jest niezbędna do życia. Dla złożonych węglowodanów należą :. skrobia, pektyna itp są dość dawno absorbowane przez organizm i w ten sposób utrzymywać moc i wytwarzanie energii.

Duża liczba osób, które oglądają swoje dane, spróbuj zrezygnować z korzystania z węglowodanów. Z niewystarczającą ilość substancji jest pogorszeniu, i pojawiają się problemy zdrowotne. Żywność z węglowodanów złożonych zaczynają być wchłaniane przez organizm nadal w procesie żucia poprzez działanie enzymów śliny.

Które produkty spożywcze zawierają węglowodany złożone?

Znaczna liczba tych substancji zawartych w roślinach zbóż, na przykład, gryka, owsa i ryżu brunatnego itp Ponadto wykaz takich produktów obejmuje rośliny strączkowe: groch, fasola i soczewica.

Wśród złożonych węglowodanów jest dostarczenie włókien, które na ogół nie jest absorbowane przez organizm, co oznacza, że ​​nie może obracać się w tłuszcz. Dietetycy radzą, aby korzystać z takich produktów do ludzi, którzy chcą schudnąć lub utrzymać figurę w idealnym stanie. Żywność z węglowodanów złożonych pomaga utrzymać uczucie sytości przez dłuższy czas, to należą do kapusty, otręby, niektóre warzywa i zioła.

Inny przykład wykonania tego rodzaju substancji - skrobia, które stopniowo przekształcane w glukozę. Głównymi źródłami tego materiału są produkty zbożowe i rośliny strączkowe. Warto również wspomnieć inną postać węglowodanów złożonych - glikogenu, który jest przechowywany w dużych ilościach w wątrobie wołowej i wieprzowej oraz owoce morza.

Lista produktów z węglowodanów złożonych:

• Makaron, pieczywo i wypieki, razowy;
• różnych zbóż;
• fasola szparagowa i produkty;
• suszonych owoców;
• owoce: jabłka, brzoskwinie, owoce cytrusowe, gruszki, awokado i in.
• warzywa: cukinia, cebula, papryka, kapusta i inne.
• grzyby;
• zielony szpinak, sałata i inne.

ważne informacje

Dietetycy zalecają spożywanie produktów bogatych w węglowodany złożone w godzinach porannych, kiedy twój metabolizm nie zwolnił. Smaku tych produktów, zasadniczo obojętne w porównaniu z tymi, które składa się z prostych węglowodanów uglevody.Krome dzieli się proste i złożone, można również wydzielić klasyfikacji indeksu glikemicznego. nie nadają się do dietetycznych produktów dietetycznych, z dużą wartość, ponieważ są one szybko przekształcane w glukozę. Na przykład, źródła węglowodanów złożonych zawierać produkty bogate w skrobię, ale dlatego, że mają dość wysoki indeks glikemiczny, nie nadają się do częstego stosowania. Obejmują one, na przykład, typowy ryż i ziemniaki.

Pokarmy bogate w węglowodany złożone, - praktycznie jedynym sposobem na przywrócenie energii bez przekształcania go w tłuszcz. Aby uzyskać maksymalną liczbę agentów jest bardzo ważne, aby jeść pokarmy. Warzywa zaleca się jeść surowego lub połowiczne formy. Ponadto, konieczne jest kontrolowanie ilości spożywane pokarmy o złożonych węglowodanów. Istnieje pewna zasada: na 1 kg masy ciała, podchodzi do 4 gramów węglowodanów. Jeśli twoim celem - aby pozbyć się nadwagi, spożycie węglowodanów powinno być ograniczone. Minimalna wartość 50 g dziennie. W wielu spożywanie żywności o złożonych węglowodanów może spowodować poważne problemy z przewodu pokarmowego. Dlatego, aby otrzymać z takich produktów jedynie korzyści, należy spożywać je mądrze.

Video: Produkty zawierające kompleks Lista Węglowodany

Wideo: MassaPret. Węglowodanów. Skomplikowane i proste węglowodany.