Kakao kalorii

Jakie masz skojarzenia ze słowem „kakao”? Osobiście mam przed oczami pojawia się wcześnie rano czerwca okno świeci słońce z radością przychodzą trzy miesiące wakacji i całym domu przez aromatem kakao, które właśnie zostało ugotowane matkę. Ten zapach i smak nam znane od dzieciństwa, i czekoladki i ciastka są niemal niezbędnym atrybutem każdej deser wakacje. Tymczasem, kakao i czekolada Europejczyków stały się powszechnie znane niedawno. Chociaż pierwsze ziarna kakaowca przywieziono do Hiszpanii przez konkwistadorów na początku 16 wieku, długo użycie napoju wykonane z nich był to przywilej tylko górnej warstwy społeczeństwa. Powszechne dystrybucja czekolady jako napój dopiero w XVIII wieku, a pierwsza tabliczka czekolady wyprodukowane w 1819 roku szwajcarski urodzony François Louis Cailler.

Kakao w proszku - kalorie

kakao w proszku jest placek drobno zmielonego ziarna kakao, pozostałe po przygotowaniu tych masła kakaowego. Tak więc, proszek kakao, w rzeczywistości wolne od tłuszczu czekolada. Tłuszcz ciemna czekolada zawiera 54%, a w postaci proszku kakaowego - 10-22%. Jednak wystarczy produkty wysokokaloryczne. kakao w proszku zawiera od 298 do 325 kalorii na sto gramów produktu. Ponadto zawiera on:

Kofeina 0,2%, czyli znacznie mniej niż w herbacie lub kawie;
teofilina i teobromina - naturalny stymulant podobny efekt do kofeiny, ale słabsze;
fenilefilamin lub „substancja of Love” jest substancją wydany przez organizm podczas „romantycznej miłości, podnoszący na duchu;
duże ilości gruczoł i cynku - pierwsze konieczne do syntezy hemoglobiny - tlen do przenoszenia substancji w naszym organizme- drugi wymaga do wytworzenia hormonów odpowiedzialnych za dojrzewania;
poli- i nienasycone kwasy tłuszczowe;
kwas foliowy - bierze udział w syntezie białka wspiera system immunologiczny jest potrzebna do szpiku kostnego przyczynia się do wchłaniania innych witamin z grupy B;
mangan - niezbędny dla wzrostu i rozwoju człowieka, bierze udział w procesie hematopoezy;

epikatechiny - substancja z grupy flawonoidów, o wysokiej aktywności biologicznej: zwiększa elastyczność ścian drobnych naczyń krwionośnych - kapilar pomaga Zebrany witamina C- jak wyniki badań amerykańskich naukowców, epikatechiny może pomóc pozbyć się chorób takich jak udar mózgu, niewydolność serca, raka i cukrzycy.

Ile kalorii w kakao?

Jeżeli mówimy o kakao kalorii jako napój, będzie zależeć od sposobu jej przygotowania, dodając śmietanę lub cukier naturalnie kalorii wzrost średnio od 300 do 400 i więcej kalorii.