Kapusta pekińska - kalorie

Pomimo nazwy egzotycznych, kapusta chińska od dawna znają produkt w naszych stołach. Wielu chętnych rozwijać go w swoich podwórkach, wraz z tradycyjnym kapusty kuzyna.

Ludzie lubią ten produkt może być łatwo wytłumaczyć: to jest smaczne i zdrowe, w tym pięknej figury. Kalorii kapusta pekińska trochę, zajmuje trzynaste miejsce na liście warzyw niskokalorycznych. W tych przypadkach, ale masę witamin i składników mineralnych, na przykład witaminę C, wapń, magnez, lizyna, itp Kalorii kapusta chińska, zależy głównie od zawartości związków węglowodanowych. Tłuszczu nie, trochę białka, - 1% całości, przedstawione również część wody i roślin celuloza.

Ile kalorii w kapuście chińskiej?

Mają „pekinki” i inną cenną cechę - jest uniwersalna, czyli może to być gotowane, duszone, pieczone, smażone, gotowane na parze i spożywane na surowo. Właściwa obróbka cieplna prawie nie dodaje kalorii kapusta chińska, ale nadal jest to najbardziej przydatny jako sałatkę ze świeżych posiekanych liści, ubrana z odrobiną oliwy z oliwek. To danie będzie zawierać około 15 kalorii na 100 gramów. To idzie dobrze z serem warzyw, orzechy, gotowane mięso, pomidory, zioła i tak dalej.

Produkt o niskiej kaloryczności jest w dużej mierze ze względu na fakt, że węglowodany (co jest bardzo mało) w kapuście chińskiej użytecznego. Oni nie zamieni się w komórkach tłuszczowych, w pełni wchłaniane i spędzonych w całości przez organizm ludzki w postaci naturalnych zasobów energetycznych.

Ci, którzy są poważnie zaniepokojeni kwestią dokładnie ile węglowodany znajduje się w kapuście chińskiej żywienia przyspieszenia uspokajające, ponieważ ilość tych związków w „pekinke” nie więcej niż 2% całkowitej wagi.

Wideo: Sałatka z kapusty pekińskiej i paluszków kraba

Wideo: Żywy zdrowe! Kapusta pekińska. (16.03.2016)