Kapusta - kalorie

Kapusta - jedna z najstarszych roślin uprawnych uprawianych w gruncie, wiemy, że była uprawiana w starożytnym Egipcie, w starożytnych Chinach, etc. A popularność tego warzywa dzisiaj nie zmniejszył, a wręcz przeciwnie, hodowcy nadal wprowadzać coraz więcej nowych odmian tego.

Zasadność samej masie produktu: pyszne, przechowywane przez długi czas, odpowiednie dla każdej receptury, zawiera wiele cennych substancji odżywczych, różne treści na niskim kalorii, dla których kapusta i kochał.

Zastosowanie roślinny może być nie tylko w żywności, ale to jest jego głównym celem. Są one z powodzeniem w leczeniu wielu chorób, często stosowane w recepturach tradycyjnej medycyny. Na przykład, ze względu na niską zawartość kalorii kapusty zaleca się je do leczenia otyłości, nadaje się do kompleksowego oczyszczania jelit. Kapusta liści jest stosowany do oparzenia, jej sok pomaga złagodzić problemy trawienne, etc.

Składniki kapusta biała

Użyteczne właściwości niskokaloryczne i kapusta zależy od jego składu. Niemal bez tłuszczu, wystarczającą ilość białka, wiele związków węglowodanowych. Ponadto, zawiera celulozy, peptydy, enzymy, laktozę, minerały, witaminy. Na przykład witamina C w kapuście tak dużo, że tylko sto gramów produktu zaspokoić dzienne zapotrzebowanie na nią. Witaminy A, jest w nim obecny w postaci łatwo przyswajalnych - w postaci beta-karotenu, co oznacza, że ​​korpus w stanie pełnego recyklingu. Nawet jako część kapusta jest reprezentowana przez unikalny witaminy U, który jest również znany jako anty-wrzód. To dzięki nim i sok z kapusty ma właściwość stymulowania trawienia.

Ci, którzy podążają postać, ważne jest, aby wiedzieć dokładnie, ile węglowodany obecne w kapuście. Ale zbyt dużo w tej kwestii nie martw się. Chociaż roślinny, zawiera około 4,7 grama związków węglowodanowych na sto g produktu, to jest wartość dopuszczalna. Wszystkie te węglowodanów mają całkowicie zawraca się energię, bez opóźnienia w postaci tkanki tłuszczowej.

kapusta kalorie

Ten wszechstronny roślinny może być gotowanie, gulasz, piec, kwas chlebowy, sól, stosowany jako nadzienie do ciasta itp Chociaż, oczywiście, najbardziej przydatna jest świeże sałatki. Jest bardzo łatwe w przygotowaniu: wystarczy drobno posiekać warzywa, umieścić w salaterce i napełnić olejem. To wspaniałe danie dieta, dobre dla figury i trawienia. Wyzdrowieć, używając go w żywności, jest to niemożliwe, ponieważ kaloryczność świeżej kapusty jest tylko 28 kcal na sto gramów.

Podobną wartość energetyczna jest gotowane warzywa. Ale jeśli nie dodać masła lub rosół podczas gotowania, kaloryczność kapusta gotowane będzie około 80-100 kcal na sto gramów. Niskokaloryczne warzywo pozostaje po gaśnicze, jeżeli preparat nie korzysta z tłuszczów zwierzęcych lub tłuste mięso. Dieta, nie zaszkodzi postać będą rozpatrywane naczyniu, z których część ma tylko warzywa, olej roślinny i przyprawy. Kaloryczność kapusty białej, w zależności od zestawu składników może mieścić się w zakresie od 100 do 400 kcal. Ziemniaki dodaje również danie kalorii, więc najlepiej jest zastąpić go strączkowych. Gulasz może nawet marynowane, solone i kiszona kapusta. To danie będzie się różnić bardziej interesujący pikantny smak, a wartość opałowa nie przekroczy powyższych.

Wideo: Duszona kapusta Kcal

Wideo: Kapusta "Centurion F1"