Trzciny cukrowej - korzyści

Brązowy cukier jest szeroko promowana jako użyteczny zastępuje zwykłych. Jednak korzystanie z cukru trzcinowego w wątpliwość przez niektórych ludzi, bo wartość opałowa To niewiele różni się od wartości energetycznej tańszą buraków cukrowych.

Przydatne niż cukier trzcinowy?

zawartość kalorii od cukru surowego trzcinowego jest 377 kcal w 100 g To nie jest o wiele mniej kalorii niż zwykłych buraków cukrowych, w której 398 kcal. Dlatego konieczne jest, aby zawieść tych, którzy chcą schudnąć poprzez spożywanie brązowego cukru - jest również złożona w postaci tłuszczu na brzuchu i udach. I że, być może, tylko szkoda, że jest w stanie spowodować cukru trzcinowego, ale jej przydatność jest niezaprzeczalna.

Ponieważ brązowy cukier ulega przetworzeniu mniej niż biały, to zachowuje znacznie więcej cennych substancji - witamin i minerałów. Opalony syrop trzcinowy daje który obejmuje kryształy cukru. I to głównie melasy i zawiera składniki odżywcze.

Nierafinowanym cukrowej zawiera potasu (100 mg na 100 g, a w cukru rafinowanego 5 mg), magnezu (białego cukru nie jest w ogóle) i żelazo (10 razy większa niż cukru rafinowanego). Bogaty cukrowej jak wapń, fosfor, cynk, sód, miedź i witaminy z grupy B.

Niewątpliwe zalety cukru trzcinowego wprowadzają do osób cierpiących na zaburzenia wątroby i śledziony, której lekarze często zalecają „sweet” diety. Cukier i pomaga w regulowaniu ciśnienia normalizacji metabolizmu lipidów i białka, poprawia usuwanie toksyn w organizmie. Ze względu na wysoką zawartość miedzi, cukier trzcinowy jest przydatna dla nerwowego sistemy.A jeśli nadal masz wątpliwości, czy cukier trzcinowy jest przydatna, wziąć pod uwagę fakt, że w odróżnieniu od rafinowanego cukru, nie zakłóca smak żywności i podkreśla i poprawia je. Cukier trzcinowy nie rafinowany

Jak odróżnić prawdziwe od fałszywego trzciny cukrowej?

Nieuczciwi producenci nauczyli się kuźnia brązowego cukru, dając mu karmelizowanego cukru jest normalne. Zastosowanie takiego trzciny cukrowej jest wysoce wątpliwa.

Aby uniknąć płacenia za fałszywe, pamiętam, jak uznanie:

rozpuścić kostkę cukru w wodzie, jeśli płyn jest pomalowany w kolorze brązowym - zakupiłeś fałszywe, ponieważ cukier trzcinowy jakość wody nie maluje;
Przygotowania syropu cukrowego i ścieka do niej trochę jodu, gdy syrop nabędzie niebieski odcień - cukier trzcinowy rzeczywistym, jak niebieski odcień daje skrobię w nich zawartych.