Kapusta, marynowana z czosnkiem

Pikantna kapusta z czosnkiem i octem - doskonałym dodatkiem do każdego stołu. Łatwe i smaczne przekąski jest bardzo łatwy do przyrządzenia i bardzo szybko się kończy. Po przygotowaniu kapusta z czosnkiem na zimę, zawsze będziesz w stanie nakarmić niespodziewanych gości, którzy przyszli do dywersyfikacji lub rodzinny obiad.

Przepis na kapuście z czosnkiem i octem

składniki:

Kiełki - 3 kg;
marchew - 2 szt.;
Czosnek - 4 ząbki;
papryka - 1 łyżeczka;..
woda - 1 l;
Cukru - 150 g;
sól - 2 łyżki. L.;
Olej roślinny - 250 ml;
Ocet 9% - 2 łyżki. L.;
liść laurowy - 4 szt.

przygotowanie

Kapusty oczyścić z najlepszych liści i pokroić na kwadratowe kawałki. Następnie myte, czyszczone marchewki i pokroić w dowolny kształt, który chcesz. Dalsze mieszanka warzyw, dodać czerwoną paprykę, przepuszcza przez chesnokodavku czosnek i liść laurowy. Położyć masę roślinny do słoika. Nadszedł czas, aby rozpocząć produkcję solanki, w rzeczywistości robi szybkie gotowanie kapusta z czosnkiem chrupiące i smaczne. Możemy doprowadzić wodę do wrzenia, dodać cukier i sól, olej roślinny i ocet. Wlać uzyskany kapusty solanki i obejmują słoika. Temat przekąska ochłodzić do temperatury pokojowej przez kilka godzin, a następnie usunąć jedną noc w lodówce. Z łatwością tego samego programu może być gotowany kalafior z czosnkiem.

Jeśli chcesz urozmaicić ulubiony przepis kapusta kiszona, na pewno korzystać z funkcji gotowania kapusty z buraków i czosnku.

Kapusta kiszona z buraków i czosnkiem

składniki:

Kiełki - 1,5 kg;
marchew - 1-2 sztuk,.
burak - 1 szt;.
Woda - 0,5 l
Cukier - 100 g;
sól - 1,5V. L.;
olej słonecznikowy - 100 ml;
liść laurowy - 2 szt;.
Ocet (9%) - 100 g;
czosnek - 1 główka.

przygotowanie

Kapusty oczyścić z najlepszych liści i pokroić na kwadratowe kawałki. Marchew przemyto oczyszczone i miele się za pomocą grubej trących słomy. Buraki są myte, oczyszczone i wycięto w taki sam sposób. Następnie wszystkie warzywa miesza się i umieszcza się w naczyniu. Kolejny start produkcyjny kapusta marynowane. Do tej mieszanki wody, cukru, soli, oleju roślinnego i liścia laurowego. Otrzymaną ciecz do wrzenia i wlać warzyw na patelni, przykryć pokrywą. Potrawa będzie gotowa po przeprowadzeniu w tym stan jeden dzień w temperaturze pokojowej. Adrenalina można dodać do przekąskę trochę chili więcej przypraw.