Potrawy z sera

Miłośnicy prawdziwy ser nigdy nie przegap okazji, aby przygotować posiłek z ulubionych składników. To dla nich przygotowaliśmy kilka naprawdę receptury sera dla każdego smaku.

Ser dip przepis

składniki:

• masło - 30 g;
• szalotka - 4 szt.;
• Czosnek - 1 goździkowy;
• chili pieprz - do smaku;
• Krem - 125 g;
• tarty ser twardy - 120 g;
• kolendry - 2 łyżki. łyżka.

przygotowanie

Zobaczmy, jak zrobić pyszne danie z serem. Stopić masło na małym ogniu i smażyć go posiekaną cebulę i czosnek. Po minucie, doprawić czosnkiem, cebulą i szczyptą ostrej papryki i wlać śmietanę. Zmieszać wszystkie składniki tarty ser twardy i gotować mieszaninę, mieszając, w ciągu 2-3 minut, do momentu, aż stanie się jednorodna.

Służyć to dip może być warzywa lub chipsy ziemniaczane.

Danie z serem Adygei

składniki:

Na ciasto:

• Mąka - 40 g;
• wody - 200 ml;
• Olej roślinny - 50 ml;
• świeże drożdże - 15 g;
• . Sól - 1 łyżeczka;
• miód. - 1 łyżeczka.

Do napełniania:

• Adyg ser - 500 g;
• Jogurt - 150 g;
• Krem - 150 g;
• Jaja - 5 szt.;
• zamrożone szpinak - 200 g

przygotowanie

Woda jest mieszana z miodem oraz soli. Pokruszyć drożdże palcami i dodać do wody. Wymieszać wodę, olej oraz mąkę przesiewa się do jednorodnej gładkiej ciasta, a następnie odstawić w cieple przez około godzinę.

Tymczasem rozmrożenia zamrożonego szpinaku i dokładnie wyciśnij nadmiar wilgoci. Wymieszać szpinak z tartym ser Adygei, jogurty i śmietana. Ubijak jaj i wylać do mieszaniny sera.

Część ciasta dzieli się przez 2, rozwinąć. Ułożyć jedna część z blachy, z formy krawędź zamykającą po stronie wlać pokrywę pie napełnianie drugiej warstwy ciasta. Smaruje szczycie tortu żółtka i umieścić nasze danie szpinakiem i serem w nagrzanym piekarniku przez 30-35 minut w temperaturze 160 stopni.

Danie z serem

składniki:

• serek - 300 g;
• suszy cebula - 1 łyżka. łyżka;
• mąka pszenna - 1 łyżka,.
• mąka kukurydziana - 2 łyżki. łyżki;
• kmin - 1/2 łyżeczki ;.
• Soda - szczypta;
• sól i pieprz - smak;
• zieleni;
• olej roślinny - do smażenia.

przygotowanie

Można przygotować to danie z kiełbasą i serem. Po pierwsze, należy ser pokroić w dużą kostkę.

W naczyniu zmieszać dwa rodzaje mąki z wysuszonych cebul mielona kminku, soda oczyszczona, sól, pieprz i zioła pociętych. Rozcieńczyć zimnej mieszaniny mąki, wody, aby otrzymać ciasto o grubości.

Fried rozgrzać olej, plasterki sera dip w cieście i smażyć na złoty kolor.

Danie z sera ricotta

składniki:

• pasty - 375 g;
• olej oliwkowy;
• boczek - 125 g;
• szczypiorek;
• Pomidory; - 3 szt.
• Ricotta - 200 g;
• bazylia.

przygotowanie

Podczas gdy makaron jest gotowane na patelni rozgrzać olej i smażyć go w plasterkach boczku na złoty kolor. Dodaj do miski zielone cebule, posiekane pomidory i gotować przez 5-7 minut wszystkich. Po tym, kładziemy nasz sos ricotta i wymieszać z ugotowanym makaronem. Nasze danie z pomidorami i serem gotowe!

Przepis z serem mascarpone

składniki:

• kruche ciasto - 500 g;
• Jogurt - 150 ml;
• mascarpone - 500 g;
• Cukier puder - 2 łyżki. łyżki;

• Zest 1/2 pomarańczowy;
• malinowy - 250 g;
• czekolada - 100 g

przygotowanie

Rozwałkować ciasto i rozprowadzić na natłuszczonej tartlet. Piec koszami ciasta przez 7-10 minut w temperaturze 170 stopni, z ciasta nie ma pęcherzyków podczas pieczenia, dno powinno być tartaletki często nakłuć widelcem, przykryć pergaminem i posypać fasoli. Dajemy gotowy kosz do całkowitego wystygnięcia.

Jogurt trzepaczka ze sproszkowanym cukrem, skórką i sera do uzyskania jednorodności. Umieścić masy kremowej w chłodzonej kosza i dekoracji maliny deser tarty czekolady.

Wideo: Potrawy z serem.

Wideo: Potrawy z sera i twarogu.