Naczynia dla pary

Zastosowanie potraw na parze, oczywiste i wątpliwości, najbardziej ważkie motywację do wprowadzania ich w diecie. Ten sposób obróbki cieplnej w celu maksymalnego produkt zachowuje swoje właściwości składu różnych elementów i witaminy, które są najczęściej zniszczonych podczas smażenia i przechodzą do wody podczas gotowania.

Posiłki można przygotować w kilka parowiec lub multivarka, Części specjalny kosz użyciu trybu „Pr”. Aw przypadku braku takiego parowego wasze sprzęty kuchenne mogą być budowane od zwykłych garnków, nie ustawienie jej sito i pokrycie go z pokrywką.

Ryba z warzywami - przepis

składniki:

steki lub filety rybne - 750 g;
marchew - 175 g;
Pieprz - 175 g;
Cebula - 85 g;
Czosnek - 2-3 ząb;
Cytryna - 1/2 szt;.
pikantne suszone zioła - do smaku;
sól - do smaku.

przygotowanie

Ryby, gotowane na parze, nabyte przyjemną kwasowość i stają się bardziej miękkie zamarinuem go w soku z cytryny przez czterdzieści minut. W tym czasie przygotować warzywa prawidłowo. Czyści i shinkuem wystarczająco dużą marchew i papryka słodka eliminuje pole nasion i łodygi i pokroić w pół pierścieni. Podobnie shred również obrane cebulę, czosnek i tnie się na płyty.

Jeden wzór folii okładziny na głównej warstwie wytwornicy pary i rozpocząć układanie warstw przygotowanych owoców. Początkowo natryskiwanej warstwy i marchwi cebuli w nim. Następnie rozprowadzić semiring pieprz i czosnek talerz, dodać trochę soli i cały sezon opcjonalnie przypraw suchych ziół. spread na łóżku warzyw marynowane ryby, jego pre-przyprawione solą i przyprawami pożądanym. Teraz kamuflaż ryba z warzywami na szczycie drugiego cięcia folii i uszczelnione. Mniejsze odstępy pomiędzy foliami metalowymi, bogatszy smak potrawy okaże się, ale czas gotowania jest zwiększona. Dlatego, jeśli chcesz, aby przyspieszyć proces gotowania, folię można pozostawić lekko uchylone, ale tracą trochę w smaku. Choć wielu twierdzi, że utrata niemal namacalna i złapać to może być tylko prawdziwi smakosze. Czas gotowania żywności danego niuanse zawarte mogą różnić się od trzydziestu do pięćdziesięciu minut.

Kluski na parze - przepis

składniki:

Mąka pszenna - 820-920 g;
Jogurt 2,5% tłuszczu - 520 ml;
sody - 0,5 łyżeczki ;.
świeże drożdże prasowane - 15 g;
Cukier - 25 g;
Sól - 1 szczypta.

przygotowanie

Zaczynamy gotować pierogi z procesem aktywacji drożdży. W celu realizacji dobrze w kefir się w pierwszej rozpuszczenia świeże drożdże, kryształy cukru rozpuszcza się i gaśnie sodę i dokładnie wymieszać. Się po tej masy na ciepło i komfort dla piętnastu minut, a następnie dodanie małych porcjach i miesza się w przesianej mąki soli ugniatać miękkie ciasto nie przywierały. kluski na parze przepis Następnie należy utworzyć go idealnym miejscem na wilgoć, umieścić w ciepłym i spokojnym miejscu. Po zwiększeniu masy objętość o połowę, perforowane go i tworzą Varenichki. nadzienie można mieć ulubione materiały.

Put powierzchni przedmiotu mąkę razem podpylennuyu. Gotowanie Varenichki w naszym przypadku jesteśmy parą. Do tego celu nadaje się w podwójnym bojlerze lub multivarka z funkcją gotowania dla pary i domowych urządzeń garnka z wrzącą wodą i wstępnie przymocowany do niej gazy i miejscu przygotowane produkty. Tylko tyle, aby objąć strukturę luzem z pokrywką i przechowywane na wrzącą wodą przez pięć do siedmiu minut.