Domowej roboty makaron do zupy - przepis

Domowej roboty makaron do zupy przepis, który może być przydatny dla wszystkich miłośników zdrowego i zdrowej żywności jest kluczem do pysznego pierwszego kursu. Pomimo faktu, że przepis na ciasto domowej roboty makaron mogą różnić się w każdej rodzinie, istnieją ogólne zasady, bez których niemożliwe jest, aby przygotować to danie jest smaczne.

Przepis na domowym makaronem, pokazany poniżej, pozwoli zapomnieć o bez smaku zupy lub przystawki z jej udziałem.

Makaron w domu

składniki:

Mąka (wyższy stopień) - 300 g;
jajka - 3 szt;.
sól - 5 g

przygotowanie

Makaron jajeczny domowy przepis, który składa się z trzech elementów, może służyć jako podstawa do pierwszej i pełnej dekoracji.

Do wytwarzania ciasta na makaron jest konieczne. Aby to zrobić, wzgórze mąki należy usunąć lekko ubite jajka z solą, i uzyskaną mieszaninę mieszano aż do ciasta. Jeżeli komórka jajowa nie jest wystarczająco i ciasto się rozpada, można dodać do mąki trochę wody w temperaturze pokojowej.

Gotowy ciasta powinien być owinięty w folię i odstawić godzinę, a następnie cięcie powstałego elementu na kilka równych części.

Każda część musi toczyć się cienkie i pocięto na paski. Słoma jest konieczne, aby położyć na ręczniku i dać mu czas do wyschnięcia, a następnie można usunąć słomki w suchym miejscu lub po prostu gotować.

Jak widać, to preparat testowy dla domowej roboty makaronem zajmuje sporo czasu, ale to danie przynosi dużo więcej radości niż zakupiony w sklepie.

Domowe kluski z kurczakiem

składniki:

kurczak - 500 g;
marchew - 2 szt.;
Cebula - 1 szt;.
zielony - 50 g;
domowych makaron - 300 g

przygotowanie

Makaron z potrzebami kurczaka zacząć domowych makaronem, którego wytwarzanie jest opisane powyżej. gdy makaron Makaron z kurczakiem gotowe, można przystąpić do kurczaka. Filet z kurczaka musi być napełniony wodą i umieścić na wolnym ogniu przez godzinę.

Przygotowując rosół, przejdź do innych składników. Mycia i czyszczenia warzyw, następnie pokroić na pół pierścieni. Drobno posiekać zioła i odłóż w osobnej misce.

Wyjąć ugotowany mięso z bulionu i powstałego płynu, dodać warzywa i gotować przez 10 minut. Następnie dodać makaron do bulionu i gotować przez około 7 minut.

służyć makaron zupa mięsa i jarzyn, w razie potrzeby, mogą być dodane do każdej porcji z małej soku z cytryny.

Na podstawie gotowych zup z makaronem może być gotowane z rosołu lub makaron zupa grzybowa.