Jak wyśmienitą ugotować cukinia?

Cukinia - wspaniałym przydatne warzyw, jedna z odmian dyni. zawierają one włókna roślinne, karoten, użyteczne związki potasu i żelaza, kwasy organiczne, witaminy C, s i grupa B potomstwa squash łatwo wchłaniany pewne aktywności przeciw robakom i mieć najlepszy smak. Cukinia - produkt niskokaloryczny, więc to może być zalecane dla diety.

Jak pyszne gotować cukinię w koreańskim?

Jest to jeden z najlepszych sposobów, aby przygotować, ponieważ nie wymaga obróbki cieplnej, a co za tym idzie, wszystkie składniki odżywcze są zachowane w jak największym stopniu.

składniki:

młodzi cukinia - 1-2 szt.;
papryka czerwony i / lub żółty - 2 jednostki;.
sałatka cebula czerwona lub biała - 1 szt;.
Różne świeże zioła (pietruszka, kolendra, bazylia);
nasiona sezamu - 1 łyżka. łyżka;
Czosnek - 2-5 ząbki;
czerwony ostra papryka;
olej sezamowy;
naturalny ocet owocowy i / lub soku z cytryny.

przygotowanie

Używamy specjalną tarką do gotowania warzyw w języku koreańskim, cukinię sodowe. Obrane cebule będziemy pokroić w pół pierścieniach i Sweet Pepper - krótkie słomki. Zioła posiekać drobno.

Połączyć wszystkie przygotowane składniki w salaterce. Dodaj nasiona sezamu. Istolchem czosnek zaprawy czerwony papryki, olej sezamowy i volem ocet i / lub sok cytrynowy, w stosunku 3: 1 w przybliżeniu. Napełnić sałatek i wymieszać. Dajmy mu stanąć co najmniej 30 minut, tak aby wszystkie składniki są dobrze marynowane rozdrobnione. Podawać z mięsa lub ryb.

Jak gotować cukinii naleśniki na patelni?

składniki:

młodzi cukinia - 1-2 szt.;
Marchew - 1 szt. mała;
pszenica lub mąka owsiana (lub mieszanka) - 4-8 sztuki. łyżki (w zależności od wodnistych cukinii);
jaj kurzych - 2-3 szt;.
papryka mielona;
Różne świeże zioła (koperek, pietruszka, kolendra, bazylia);
plaster tłuszcz lub olej słonecznikowy;
kwaśny ziemnego;
czosnek.

przygotowanie

cukinia sodowe o średnim lub dużym tarce i oczyszczonych marchwi - na grzywny. Drobno posiekać zioła. Wszystko to, aby połączyć w misce. Dodaj przesianej mąki, jaj i papryki. Dokładnie wymieszać widelcem lub mikserem. Ciasto nie powinna być zbyt gruba, albo, alternatywnie, może być nieco vodyanistym- dodać domowy jogurt lub mleko.

Lepiej gotować na smalcu, a następnie naleśniki piec zamiast smażyć, które, oczywiście, użyteczne. Jednak, czy twój najgorszy.

Smalec również podgrzewany PAN, rozłożone kawałki ciasta łyżką. Piec do złotego koloru różowego po obu stronach i pieczone przez trochę więcej. Rozłożone na naczynia łopatki. Podawać z kwaśną śmietaną, który wciśnięty przez czosnku.

pieczone cukinia

Przygotuj cukinia zapiekanka proste jak przygotować naleśniki dla tego używamy samą mieszankę, ciasto, z którego gotowane naleśniki (cm. Nad poprzednim przepisie).

przygotowanie

Tłuszcz z masła lub oleju postaci ogniotrwałego (prostelit dna puszki papieru do pieczenia), wypełnienia i wypieku ciasta w piecu w temperaturze około 200 stopni C przez około 30 minut. Chęć sprawdzenia zapiekanek meczu, wytrzymaliśmy w środku meczu nie powinno być mokre. Mamy wyjąć odwracanie na talerzu. Podawać z kwaśną śmietaną.

Jak gotować na parze cukinię?

składniki:

cukinii; - 1-3 sztuk.
Cebula - 1 szt.;
Czosnek - 2-3 szt;.

Świeże zioła siekane różne;
papryka lub gorącej papryka;
olej roślinny lub masło rozpuści.

przygotowanie

Gotowanie w kociołku, rondlu lub głębokiej patelni. Po pierwsze, rozgrzać olej i passeruem plasterki cebulę. Dodaj cukinię pokroić w drobną kostkę. Gotować na bardzo niskie temperatury, pokryty pokrywą, mieszając od czasu do czasu. Przed podaniem doprawić papryką i czosnkiem ugięcia. Posypać posiekanymi ziołami. Podawać z dań mięsnych i rybnych.