Sałatka z cukinii

Cukinia warzyw jest dość interesujący, jest spokrewniony z dyni ma całkowicie neutralny smak - słodki i lekko słodki.

sałata z cukinii nabyć smak produktu, którego używamy wraz z cukinii;
w sałatkach, nie polecam wziąć dojrzałe cukinię, gotować tylko młodą, szczupłą delikatna skóra;
sok nie płynęła z cukinii, sól do sałatek pod koniec gotowania. Staraj się unikać dotykania tawernę z metalu, ponieważ w tym samym czasie warzywa przetargowe tracą witamin.

Poniższe przepisy kulinarne sałatka lato z surowców cukinia łatwo wchłaniane i poprawia trawienie.

Sałatka z cukinii i pomidorów

składniki:

cukinia - 200 g;
pomidory; - 4 szt.
cebuli; - 2 szt.
Majonez - 150 g;
koper;
skórka z cytryny;
sól.

przygotowanie

Do sałatki, potrzebujemy żetonów do gry w squasha. Duży tarka do nam pomóc. Pomidory, jak cebula, można wyciąć krążki. Wszystko wymieszać, dodać warzywa. Majonez aromatiziruem skórkę z cytryny i ubrany sałatki.

Sałatka z grillowaną cukinią

składniki:

cukinia - 500 g;
egg - 4 szt;.
zielona cebula - 3 łyżki. łyżki;
olej roślinny;
majonez;
. Przecier pomidorowy - 1 łyżeczka;
sól i pieprz - do smaku.

przygotowanie

Cukinia plasterkach smażyć z obu stron. wlewa olej nie są zbyt wiele. Dodać sól do smaku, pieprz. Majonez pomidor odcień i puree o smaku im nasze dynie. W salaterce, posypać piękny żółto-zielony mieszaniny twardo jajka i zielonej cebuli.

Sałatka z cukinią i pieczarkami

składniki:

marynowane pieczarki - 200 g;
cukinii; - 2 szt.
Cebula - 1 szt;.

olej roślinny;
koper;
sól i pieprz - do smaku.

przygotowanie

Jeśli grzyby mają bardzo ostry smak, to nie boli je umyć. Mały grzyb przejdzie całkowicie, duża - kawałki. Cukinia cięte na sześciany o grubości 1,5 cm, passeruem olejowych małą podsolit dodać pieprz. Shinkuem krążki cebuli.

Wszystko wymieszać i pięknie ułożone na półmisku. Wlać olej roślinny i posypać koperkiem przed posiłkiem.

Jak orzeźwiający i prawdziwie letnie posiłki są również wielki akt Sałatka z truskawkami.