Kleik prosa - przepis

Kleik - danie obfite i bardzo smaczne, która jest bardzo często gotowane na zewnątrz. Jak gotować proso kleik, czytaj poniżej.

Jak gotować proso kleik się na stosie?

składniki:

gulasz wieprzowy - 400 g;
cebuli; - 2 szt.
Ziemniaki - 400 g;
Jaja - 7 szt.;
smalec - 150 g;
Współ proso - 230 g;
sól;
masło naturalne - 200 g;
pieprz;
koperek - 1 pęczek.

przygotowanie

Oczyszczone ziemniaki pokroić w kostkę. Cebula czyste, jeden kawałek melenko kruszą, a drugi pokroić w duże kawałki. Boczek pokroić w kostkę. Czajnika umieścić drobno posiekanej cebuli i ziemniaki, wlać do wody i dodać nieco soli. Kładziemy czajnik na kuchence i doprowadzić do gotowości ziemniaków. Bierzemy się warzyw w misce z widelcem i naciśnij. Teraz Pour pszenicę i dostosowania go do gotowości. Dodanie masy ziemniaczanej cebulę, masło i miesza do uzyskania jednorodności. Teraz dodaj gulasz i wymieszać.

W osobnej patelni tłuszcz z mielonego cebula do złotego. Dodać zawartość patelni do kociołka i wymieszać. Oddzielnie pokonać jaja i powoli wylewa się do kotła, mieszając. Posypać zupę z prosa kleiku z posiekanymi ziołami i dodać trochę soli do smaku.

Kleik prosa - przepis z kurczaka

składniki:

domu kurczak - 1 kg;
Przefiltrowana woda - 3 litry;
proso kasza - 200 g;
marchew - 100 g;
Czosnek - 3 ząbki;
cebula - 100 g;
pieprz;
pietruszka;
sól;
roztopionego masła - 80 g

przygotowanie

My kurczaka pokroić na kawałki pominąć wrzącej wody po gotowaniu usuwania uformowanej pianki, obniżenie temperatury i gotować przez 1,5 godziny. Przez 10 minut, aż gotowane dodać trochę soli do smaku. Bierzemy się kawałki kurczaka, filtrujemy bulionu i powrócić do płyty. W bulionie wrzącej Pour przemyty proso i udręczony, aż gotowanych zbóż. W międzyczasie posiekać cebulę i marchewkę. Passeruem warzywa na patelni. Gotowany kurczak jest odłączany od kości i cięcia. Gdy jęczmień jest prawie wrzeć, dodać warzywa i mięso. Do smaku dodać trochę soli i pieprzu. Szlifujemy obrany czosnek, włożyć do kaszy, wymieszać i tomim na płycie przez około minutę. Następnie wyjąć z ciepła zakończyć w ciągu 20 minut, a pritrushivaem posiekane zioła przed podaniem.

Kleik prosa w multivarka

składniki:

kurczak - 400 g;
FAT - 100 g;
cebula - 100 g;
Jajka - 2 szt.;
proso - 200 g;
marchew - 120 g;
Ziemniaki - 200 g;
sól;
Arkusz lawa;
zieleni;
Przefiltrowana woda - 3 filiżanki.

przygotowanie

Salo wyciąć kawałki, umieścić w kubku, a narzędziem w trybie „pieczenia” do stanu vyzharivaem skwarek tłuszczu. Następnie dodać posiekaną cebulę, marchew i mieszać. Małe kostki plasterki piersi z kurczaka. Umieścić mięso w misce. Smażyć przez 5 minut, leży w multivarku myte prosa. Obierania ziemniaków, pokroić w kostkę i wysłać do reszty składników. Zalać wrzątkiem, dodać trochę soli, dodać liść laurowy, pieprz. Skręć w tryb „hartowanie” przez 60 minut. Jajka rozbić do miski, dobrze ich gadać. Wylać masę na kaszy i dobrze wymieszać. Gotowanie w tym samym trybie przez 10 minut, a na koniec pritrushivaem pociętych ziół.