Kurczaka z papryką

Słodka papryka jest znana, który jest doskonale połączone z mięsa i drobiu, dlatego często jest stosowany jako uniwersalne uzupełnienie dań z warzyw, dodając go do krojone lub stosując jako pojemnik do farszu.

Smażone kurczaka z pomidorów i papryki

składniki:

kurczaka lub pulpy bez kości - 600 g;
Olej roślinny - 30 ml;
Papryka - 90 g;
Pomidory - 100 g;
Pory - 90 g;
Feta - 50 g;
ząbki czosnku - 2 szt.;
Wina - 120 ml;
masło - '30

przygotowanie

Pierwszy etap polega na przygotowaniu kuru, cięcie go na paski o średniej grubości. Ogrzewanie z obu rodzajów oleju, użyj go do pieczeni pora i czosnku. Po kilku minutach, dodać do cebuli plasterki papryki i pomidorów. Warzywa powinny być doprowadzone do połowy i dopiero wtedy je do kurczaka i pozostawić rumiane na dużym ogniu. Gdy mięso jest pokryta złotym skorupy, napełnić go z winem i przepuszczającego ciecz jest całkowicie odparowuje. Kurczaka z papryką służyć, posypać serem feta.

Gulasz z kurczaka z papryką w śmietanie

składniki:

masło - 30 g;
Papryka - 80 g;
grzyby - 200 g;
bulion z kurczaka - 200 ml;
Mąka - 20 g;
Krem - 250 ml;
Kurczak - 400 g;
żółtka - 2 szt.;
Białego wina - 60 ml.

przygotowanie

Roztopić masło i smażyć je na plasterki papryki i grzybów. Gdy zmiękczona pieprz, posypać zawartość miski z mąki i mieszać. Wlać bulion i wszystko czekać aż baza dla sos zgęstnieje. Włożyć pokrojone warzywa Kuru i dopóki nie zostanie ugaszony, wymieszać śmietanę z żółtkiem i wina. Klejony śmietanie kwaśnym napełniania i gotować kurczaka z papryki i Śmietana 7-10 minut.

Jak gotować kurczaka z papryką w piecu?

składniki:

papryka (duże) - 3 cz.;
Gotowane Pshenko - 1 łyżka.;
mielonego kurczak - 500 g;
zieleń pietruszki i cebuli;
Białko jaja 2;

kminek, wysuszono czosnek, papryka ostra - szczypty;
tarty ser - 60 g;
sos pomidorowy - 120 ml.

przygotowanie

Piekarnik nagrzewa się do 160 stopni. Wymieszać mielone kurczak z Pshenko i jajkiem. Uzupełniać mieszanki ziół i przypraw, dodać sos pomidorowy. Pokrój paprykę na pół i usunąć skrzyni nasiennej. Otrzymany jamy zapolonyayut mięsa w mieszaninie z Pshenko rozkładowi i papryki na blasze. Piec pieprz nadziewane kurczaka w piecu nagrzanym do 170 stopni, około 40-45 minut.