Jak gotować gulasz warzywny z kurczaka?

Połączenie kurczaka i warzyw może być interpretowane w różny sposób, za każdym razem odbiera wybór dań. Jednym ze sposobów na przygotowanie warzyw i drobiu może stać się ich wspólne gaszenie. W tej postaci składniki maksymalnego wchłonięcia smaków siebie są zmiękczone i dodano nasycony aromat przypraw. Aby nauczyć się gotować gulasz warzywny kurczak, będziemy kontynuować.

gulasz warzywny z kurczakiem i ziemniakami

składniki:

• kurczaka (mięsa z kością) - 500 g;
• Ziemniaki - 340 g;
• Cebuli - 340 g;
• pomidory - 400 g;
• liść laurowy;
• Suszone chili - 1 szt;.
• Goździk - 3 pączek;
• laska cynamonu;
• Sproszkowany kurkuma, imbir suszony czosnek - 1/2 łyżeczki .;
• wody - 360 ml.

przygotowanie

W niewielkiej ilości oleju smażyć duże kawałki ziemniaków aż zbrązowieje. Usuń bulwy na talerzu, a zamiast tego umieścić w rondlu cynamon, liść laurowy i goździki. Przypraw, dodać posiekaną cebulę, kurkuma, imbir i czosnek, wymieszać wszystko razem i wlać pyurirovannymi pomidory. Kilka minut później umieścić w gęstym sosie z plastrami kurczaka, ziemniaki i pozostawić pokrywę na 15 minut. W miarę upływu czasu, wlać gorącą wodą i pozostawić na następne pół godziny.

Receptura gulaszu roślinnego ryżu i kurczaka

składniki:

• kurczaka udo - 500 g;
• Papryka - 280 g;
• Cebula - 65 g;
• czosnek pasty - 5 g;
• ryż (długie ziarna) - 2/3 st;.
• Pomidory w sosie własnym - 820 g;
• Rosół - 750 ml;
• oliwki, kolendry, wapno - nakarmić.

przygotowanie

Umieścić ud kurczaka na spodzie patelni i Brown na dużym ogniu. Palone ptak transferu do płytki, lecz saute papryka z plasterków cebuli. Gdy warzywa dotrzeć do połowy, wymieszać je pastą czosnkową, a potem zrobić pomidory w sosie własnym. Korzystanie z ziemniaków masher przekształcić puree sos i odesłać go do kurczaka. W następstwie wymieszać z ryżem, dodać bulion i dusić pozwolić na piec przez 20 minut. Gotowy danie było podawane z hojnym garść kolendry, oliwkami i kilka plasterków wapna.

gulasz warzywny z kurczakiem i pieczarkami w piekarniku

składniki:

• Uda kurczaka - 12 szt;.
• mąka - do pylenia;
• Cebuli - 140 g;
• czosnek szczypiorek - 3 szt.;
• Suchego białego wina - 210 ml;

• pomidory w soku - 750 g;
• Rosół - 120 ml;
• grzyby - 320 g;
• Grzyby (suchy) - 15 g;
• liść laurowy;
• parę gałązek tymianku.

przygotowanie

Piec wstępnego nagrzewania do 155 ° C. W brytfanny posypane mąką Brown ud kurczaka i przeładować na osobnym naczyniu. Na miejscu cebuli SMAŻONYMI kurczaka z grzybami i wcześniej namoczone grzyby. Dodać liść laurowy, czosnek, tymianek, powrót kurczaka i wypełnić wszystkie białe wino, bulion i pomidory. Umieścić potrawę w piekarniku przez 45-50 minut.

Wideo: Przygotowanie warzyw gulasz z kurczaka

Wideo: gulasz warzywny z kurczaka! Przepisy na kurczaka