Bezmięsne naleśniki

Trzymasz post lub nie jeść zwierząt na przekonań moralnych? Specjalnie dla Was, proponujemy przepisy na placuszki bezmięsne. Podstawą do ich wytwarzania mogą być nie tylko tradycyjne chude ciasto. Mogą one być przygotowane z dodatkiem różnych warzyw i owoców, sycące danie z nowymi smakami i nadając mu inną wartość odżywczą.

Efektem takich kulinarnych eksperymentów może być wspaniałym słodki deser, bary szybkiej obsługi i oddzielne danie.

Bezmięsne placuszki z cukinii - przepis

składniki:

• cukinia - 520 g;
• mąka pszenna - 75-100 g;
• curry lub kurkumy - do smaku;
• Asafoetida - do smaku;
• zmielony czarny pieprz - do smaku;
• sól;
• Rafinowany olej roślinny do smażenia.

przygotowanie

Aby przygotować placuszki meatless idealną młodą squasha owoce. Ale jeśli nie jest dostępny, można użyć bardziej dojrzałe warzywa, wstępnie oczyścić z ich szorstkiej skóry i zeskrobać rdzeń z nasion.

W ten sposób przygotowane cukinia ruszt, prisalivaem i dać im pozwolić sok, pozostawiając dużo tartych dwadzieścia do trzydziestu minut. Następnie wycisnąć i połączenie uzyskanego wilgoć i dodać dynię oparciu Asafoetida, curry lub kurkuma, sezon pieprz i wlać przesianej mąki. Wszystko dobrze wymieszać i przystąpić do aktu końcowego - Pieczenie oladushek.

Na rozgrzanym rondlu z masła roślinnego rafinowanego rozprzestrzeniać łyżkę mieszanki i placuszki stopniowo squasha brązowego po obu stronach. Bezmięsne naleśniki są gotowe. Bon appetit!

Bezmięsne placki z dyni

składniki:

• dyni - 520 g;
• mąka z ciecierzycy - 175 g;
• sól - 15 g;
• curry - 5 g;
• Asafoetida - 5 g;
• pieprz;
• Oliwa z oliwek do smażenia.

przygotowanie

Dla oladushek musimy gruby miąższ dyni bez skóry i trzewi. Jeśli jesteś w obecności dyni owoców, należy najpierw przeciąć na pół, usunąć nasiona i pokroić dysk górną warstwę.

Przejdź miąższ dyni dzięki drobnej tarce, prisalivaem i pozostawić na dwadzieścia do trzydziestu minut. Następnie wycisnąć nadmiar cieczy oraz sztywną dyni oparte, Asafoetida curry i mieszać. Można podejmować żadnych innych przypraw, które chcesz więcej. Teraz Pour ciecierzycy mąkę, wymieszać i zaczynają tworzyć naleśniki. Aby to zrobić, należy rozgrzać patelnię horoshenechko wcześniej dostanie się do niej trochę oliwy z oliwek, łyżka nakładać małą masę dyni i tworzą naleśnik.

Możliwe jest również, aby przygotować słodkie placki z dyni, zamiast dodawania soli do smaku cukier, przyprawy używane jako cynamonem.

Takie placki równie doskonałe zarówno na gorąco i zimno.

Bezmięsne naleśniki z jabłkami drożdżach

składniki:

• Świeże jabłka są kwaśne i słodkie - 600 g;
• mąka pszenna - 480 g;
• Przefiltrowana woda - 480 ml;
• suche drożdże - 1/2 do pakowania;
• cukru - 90 g;
• sól - 5 g;
• roślinny rafinowany olej.

przygotowanie

Sucha mieszanka z drożdży i cukru rozpuścić w ciepłej wodzie pewnym, dodając sól. Następnie dodajemy przesiane mąki i ciasta roślin. Moje jabłka, wytrzeć do sucha, oczyszczone ze skór i eliminuje rdzenia melenko shinkuem i ingerować w cieście przygotowanym wcześniej.

Rezerwa waga czterdziestu pięciu do pięćdziesięciu minut ciepły i spokojny i po podwyższeniu jej objętości w przybliżeniu dwukrotnie przystąpić do pieczenia naleśników. Aby to zrobić, łyżka ciasta rozprzestrzeniania stopniowo ogrzewa się do wyrafinowanej patelni oleju roślinnego i brązowe placki po obu stronach.

Video: Przekąski z Lyubashka, chude wspaniały cieście

Video: Przekąski z Lyubashka, chude wspaniały cieście

Wideo: Bezmięsnych naleśniki (przepis wideo)