Ryby w pubie - proste i smaczne

Ryby gotowane z cukinią - zaskakująco smaczne i zdrowe danie, które jest nie tylko upiększają codzienny obiad, ale także uroczystej uczty. Udekorować to dobrze nadaje się ryż gotowany lub: ziemniaki smażone, puree lub pieczone w piekarniku. Napełnić naczynie z zieleni i jakichkolwiek świeżych warzyw.

Ryby w pubie

składniki:

filet z ryb morskich - 800 g;
cukinii; - 2 szt.
Czosnek - 4 ząbki;
sól, przyprawa do ryb, pieprz - do smaku;
mąka - do chowu;
olej roślinny;
Bulion ryby - 150 ml;
Ser - 50 g;
ketchup - Artykuł 5. łyżki;
koper i pietruszka - opcjonalnie;
sałata - do dekoracji.

przygotowanie

Tak więc, dla przygotowania tego pyszne danie, ryby najpierw oczyszczone, pokrojone na kawałki i wyjąć wszystkie kości. Otrzymany filet lekko prisalivaem, pieprz i dodawanie przypraw. Wtedy spada rybę w mące i smażyć na warzywnym maslitse. Teraz bierzemy cukinię, umyć je, cięte wzdłużnie, aby uzyskać długie cienkie plastry. Pieczenia płaszcz z olejem i rozprowadza się w postaci pojedynczych warstw cukinii.

Następnie posmarować je olejem i umieścić go na brązowy przez dziesięć minut w piekarniku. Następnie każdy kawałek cukinię cienką warstwą pokryciową ketchup posypać wytłacza się przez prasę czosnku. Następnie na krawędzi każdego kawałka smażone cukinia Włożyć rybę i ciasno skręcone w rulon. Zaprojektować nie jest złożone, wbija cukinię krawędzi wykałaczką albo zapałki.

Następnie przesuwamy bułki na blasze, ułożonego pergaminu i naoliwione. Top cukinia cover ketchup, polać krawędź kształcie ryby solone rosół i posypać obficie startym serem wszystkich. Teraz możemy wysłać nasze danie w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni i odczekać około 30 minut przed podaniem, rozłożone ryb w pubie na ładnym płaskim talerzu, ułożonego sałaty i posypać posiekanymi świeżymi ziołami.

Czerwona ryba w tawernie

składniki:

cukinii; - 3 szt.
pomidory; - 2 szt.
czerwony ryb - 200 g;
cebula - 1 szt;.
olej roślinny - 1 łyżka. łyżka;
koper - 1 pęczek;
sól i pieprz - do smaku.

przygotowanie

Moi cukinia, odcinany po obu stronach i przeciąć na pół wzdłuż ostrym nożem. Następnie należy przeciąć wzdłuż ściany w odległości około 0,5 cm i ostrożnie odciąć całego rdzenia pozostawiając pierwotnego łodzi. Następne prisalivaem je lekko i przejść do przygotowania nadzienia. Cebula mielone, pomidory nacięcie, napełnić go wrząca wodą, usunąć skórkę i tnie w kostki. Miąższ dyni również posiekać. Shinkuem paski łososia.

Teraz smażone w smażenia cebulę aż przezroczyste, dodając do niego miąższu cukinii i uregulowania całości przez 3 minuty. Umieść pomidory i ogrzać się przez kolejną minutę, mieszając. Na samym końcu dodajemy czerwone ryby, sól i pieprz. Rozłożone napełniania cukinii, rozprzestrzenia się w postaci kłaczków i piec w piecu przez około 35 minut, utrzymując temperaturę 180 ° C.

Ryby w pubie z kwaśną śmietaną

składniki:

filety z ryb morskich - 600 g;
cukinia - 1 szt;.
Krem - 150 ml;
Ser - 50 g;
pomidor - do dekoracji;

koper - 1 pęczek;
sól, przyprawy - do smaku.

przygotowanie

Moi cukinia i pokroić w cienkie plasterki. Filet z ryb morskich i posypać przyprawami i pozostawić minut w 10. Bez marnowania czasu na próżno, wymieszać śmietanę z posiekanym koperkiem i tartym serem. Włożyć plasterki na cukinii pieczenia, umieścić je na wierzchu filety i dodać trochę soli do smaku. Pokrycie ryby ser kremowy sos i piec w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni przez około 20 minut. Gdy ryby razem z cukinii gotowy służyć z przystawką i plasterki pomidora.