Jak gotować karp w piekarniku?

Ryby - produkt jest nie tylko smaczne, ale również bardzo potrzebne dla naszego organizmu. Istnieje wiele opcji do gotowania ryb. Teraz powiemy, jak gotować karp w piekarniku.

Przepis karp z warzywami w piekarniku

składniki:

• karp - 1 kg;
• cebula - 300 g;
• bakłażan - 1 kg;
• grzyby - 500 g;
• Majonez - 100 g;
• olej roślinny;
• sól.

przygotowanie

Po pierwsze, przygotować warzywa: shinkuem cebulę i smażyć go trochę oleju roślinnego. Sinenkie (400 g), pocięto na kostki, grzyby - smażone plastry i indywidualnie. Następnie połączyć warzywa, dodać trochę soli.

Ryby tnie się na porcje kawałków, pranie i pory z solą przed pieczeniem. blaszce wyłożonej kręgach bakłażan, który na szczycie odrobiną soli do posypywania. Umieścić przygotowaną rybę na górze i pomiędzy jej rozprzestrzenianie farszem warzywnym. Wlać na górze z majonezem i umieścić w rozgrzanym piekarniku. W temperaturze 250 ° C gotowania 15 minut, a następnie obniżyć temperaturę do 220 ° C i piec karpi z warzyw w piecu przez kolejne 15-20 minut.

Karp w śmietanie w piecu

składniki:

• karp - 1 kg;
• cebuli; - 2 szt.
• pomidory; - 2 szt.
• Krem - 100 g;
• Czosnek - 4 ząbki;
• masło - 50 g;
• sól i pieprz - do smaku.

przygotowanie

Czyste ryby, wypatroszeniu, przemywa, wewnątrz i na zewnątrz mieszaninę pocierać pieprz i sól. Cebula, pomidory i czosnek pokroić w plasterki. blachy do pieczenia zasłania folię, połóż rybę na nim, wewnątrz której kładziemy plastry cebula, czosnek i kawałki masła. Wokół ryby rozkładają pozostałe plasterki cebuli i pomidorów. Teraz brzegi folii podnieść, zalać rybę z warzywami z kwaśną śmietaną i zamkniętych krawędzi folii, tworząc coś w rodzaju opakowania. W temperaturze 200 ° karp piec w piekarniku przez 25 minut.

Karpia z ziemniakami w piecu

składniki:

• karp - 2 kg;
• Ziemniaki - 1 kg;
• soli, przypraw - smak;
• Oliwę z oliwek - 50 ml;
• śmietana - 1 łyżka. łyżka;
• pomidory - 1 szt.

przygotowanie

Ryby oczyścić, umyć i obsushivayut. Następnie natrzeć przyprawami i pozostawić do wchłonięcia na 15 minut. Robimy 7-8 poprzeczne nacięcia. Ziemniaki są czyste, pokroić na 8 kawałków, doprawić solą i przyprawami. Wymieszać i zostawić na 15 minut. Cięcia plasterki pomidorowego. Następnie ziemniaki i tłuszcz rybi z oliwą z oliwek i rozprzestrzeniania na blasze. Piec ogrzano do 250 ° C, wytwarza się z produktów morskich. Piecz 40 minut.

Filet z karpia w piekarniku

składniki:

• karp filet - 1 kg;
• Krem - 200 g;
• pomidory; - 2 szt.
• ser - 100 g;
• cebuli; - 2 szt.
• sól, przyprawa do ryb.

przygotowanie

Filety z karpia odciąć skórę, a następnie pocierać przyprawa do ryb i solą. Postać oleju smarowego i szerzyć ją „roślinny poduszka” - kręgi pomidorów, cebuli. Na szczycie warzyw umieszczone porcjowane kawałki filetów rybnych. mix krem ​​z tartym serem i przykryć filetów dana masa. Statek w piekarniku wcześniej ogrzanym do 180 ° C przez około pół godziny. Jak doszło do złotego koloru, ryby mogą wydostać się z pieca.

Smaczny karp w piekarniku

składniki:

• karp - 1,5 kg;
• krem z kamienia nazębnego - Artykuł 5. łyżki;
• papryka - 2 szt;.
• Ryby przyprawy - 3 łyżeczki ;.
• Lemon - pół;
• sok z cytryny - 1 łyżka. łyżka;

• sól, mielony pieprz.

przygotowanie

Tusza karp mój, czyste i pokroić na kawałki a la carte. Natrzeć je solą, pieprzem i przyprawą pritrushivaem ryb. Top posypane soku z cytryny. Temat marynować 1,5 godziny. Tak przygotowane ukształtowanie ryb w pojemniku żaroodpornego i oleju górną sos tatarski. Pieprz Czyste i pokroić na plasterki, które są rozmieszczone pomiędzy kawałkami karpia. I bezpośrednio na siebie kawałki ryby umieścić na plasterek cytryny. Aby być piękne, pożądane, że pieprz był inny kolor. W temperaturze 180 ° C piec karpia około 40 minut.

Film: Jak upiec tołpygę.

Wideo: Smażony karp srebrny.