Karas w piekarniku

Karaś - ryba jest tanie, niedrogie i, co najważniejsze, smaczne. Pieczony karp będzie lekkie i pożywne danie w każdym posiłku, a jego łatwość przygotowania zachwyci każdą gospodyni, reshivshuyusya potrwać tworzenie takich smakołyków. Aby dowiedzieć się, jak gotować karp w piekarniku, przeczytaj artykuł poniżej.

Karaś w śmietanie, pieczone w piekarniku

składniki:

Krem - 100 g;
rozmaryn i pietruszki - 1 pęczek;
cebuli; - 2 szt.
karp - 2 szt;.
sól i pieprz - do smaku.

przygotowanie

Karp wypatroszone, paca wzdłuż brzucha i usuwania wnętrzności. Jamy brzusznej ryby mycia i usuwania z tusz wagi. Ryby płucze ponownie obsushivayut i rozłożone na blasze.

Cebule pokroić w dużych pierścieni, i umieścić razem z ziołami w pustym brzuchu ryby. Carassius obficie sezon solą i pieprzem i równomiernie rozprowadzić krem na ryby. piec Karp w śmietanie w temperaturze 160 stopni 45-50 minut lub do złotego koloru.

Nadziewany karp, pieczone w piekarniku

składniki:

karp - 1 szt;.
Ocet - 1/2 st;.
. Cukier - 1 łyżeczka;
grzyby - 250 g;
jajko - 1 szt;.
bułka tarta - 1/2 st.;
masło - 200 g;
Cebula - 1 szt.;
Marchew - 1 szt.;
sok z 1 cytryny;
sól i pieprz - do smaku.

przygotowanie

Ryba wypatroszeniu czysty od osadu i przemyto zimną wodą. Tuszy przenoszono ręcznikiem papierowym i wlać ryby octem przez 15 minut. Powyżej wewnątrz ryb powinien wlać sok z cytryny i wymieszać dokładnie natrzeć przyprawami.

Aż ryby marynowane, wziąć miękisz chleba i wymieszać z posiekanymi grzybami, marchwi, cebuli i niewielką ilością wody. Przyprawa gęstą masę soli i pieprzu nadziewane z brzucha karpia.

smaruje ryby osnowy roztrzepane jajko, posypać bułkę tartą i umieścić na kilka kawałków masła masla.Zapekaem ryb na około godzinę w temperaturze 160 stopni, a następnie rozprzestrzenił się na blasze i karp podawany z ziołami i plasterkiem cytryny.

Karas w folii w piekarniku

składniki:

karp - 2 szt;.
cebuli; - 2 szt.
majonez;
cytrynowy;
Czosnek - 2 ząbki;
świeże zioła;
sól, pieprz;
olej roślinny.

przygotowanie

Karp wypatroszone i oczyszczone z łusek. cebuli i pokroić w dużą smażyć na złoty kolor na oleju roślinnym. Pod koniec gotowania dodać do przechodzącego przez prasę czosnek cebula i trzymać patelnię na ogniu kolejne 30-40 sekund.

Wypatroszony brzuch ryby faszerowane cebulą i świeżymi ziołami. Następnie umieścić kilka plasterków cytryny. Połóż rybę na arkuszu folii i nasmarować powierzchnię domowy majonez. owijane folią i piec rybki w rozgrzanym piecu w temperaturze 180 ° C przez 30-40 minut. Że ryba była pokryta złotym skorupie przez 10 minut, aż gotowane, otworzyć folię i niech ryby lekko rumiane.

Jak usmażyć karpia z ziemniakami w piecu?

składniki:

karp - 1 szt;.
masło - 2 łyżki. łyżki;
olej roślinny;
świeże zioła - do smaku;
sól i pieprz - smak;
Ziemniaki - 3-4 szt.

przygotowanie

Ryba jak zawsze przed pieczeniem należy oczyścić jelita i wagi. Rybki płukano zimną wodą i obsushivayut karp w śmietanie pieczone w piekarniku ręcznik papierowy. Ziemniaki są moje, czyste i grubo posiekać.

Karas rozłożone na blasze do pieczenia, które powinny być wstępnie przykryć folią i masła smaru. Po tym, wlać roztopione masło i powinno być bardzo rybny, a przy okazji, że sezon do smaku i rzeczy brzuch ze świeżych ziół.

O rozkładowi ryby i plastry ziemniaczane, sezon ich dobra i wlać olej, starannie peremeshivaem.Zapekaem karpie w piecu przez około godzinę w temperaturze 180 °, aż do czasu, aż z ryb pokryte złotym skorupy i ziemniaki są miękkie.