Jak karp piec w piekarniku?

Fani pieczone w piecu karpia docenią recepty oferowanych przez nas poniżej. Ryba ta okazuje niezwykle miękkie, nasycone soki z warzyw i przypraw, a jego mięso rozpływa się w ustach.

Karp, pieczone w piekarniku - przepis folią

składniki:

• tuszy karp - 1,4-1,9 kg;
• bulwy cebuli - 165 g;
• marchew - 80 g;
• majonez Klasyczny - 115 g;
• mieszanina przyprawy do ryb - 2-3 szczypty;
• Cytryna - 1/2 szt;.
• Rafinowany olej słonecznikowy - 35 ml;
• pieprz czarny proszek - 1-2 szczypty;
• sól (korzystnie morska) - smak;
• świeże warzywa.

przygotowanie

Karp piec w piekarniku folii całkowicie i nie są trudne do radzenia sobie z nim można nawet początkujący pani. Najbardziej czasochłonnym etapem w procesie gotowania - jest wytwarzanie tuszy ryby. Musi być jasne, z łusek i pozbyć się wnętrzności. Ale często takie usługi są świadczone przez sprzedawców ryb. Dokonując zakupu karpia osnowy może zostać poproszony natychmiast by go oczyścić. W domu trzeba być w takim przypadku tylko dokładnie umyć pod bieżącą zimną wodą.

Teraz przygotować pikantny pastami mieszanina karpia. Mieszać w misce i składu soli pachnących przypraw dla ryb, dodać pieprz, mieszając, na ścieranie uzyskuje się ostre ciężar tuszy ryby do wnętrza i na zewnątrz i jest ponadto posypane soku z cytryny. Rezerwa aż ryby na talerzu i zrobić kilka warzyw.

Bulwy cebuli pocięte na pierścienie i marchew oczyszczone jest przepuszczany przez duży tarce. Rozprowadzono na szalce w gorącym oleju słonecznikowego, pół przygotowane cebuli i trzech minutach dodać marchew i smażenia warzyw, mieszając, inny w tym samym wieku. Smażone warzyw przypraw solą i pieprzem, dając chłodne, wymieszać z majonezem i umieścić połowę łyżka brzuch karp. Mamy ryby na arkuszu folii, dotychczas brakowało olejem i miejsce na to trochę cebuli jak poduszka dla karpia. My płaszcz osnowa nieco rafinowany olej słonecznikowy, pokrywa pozostałe cebuli i uszczelnienia folii.

Teraz pozostaje tylko upiec całą strukturę w piekarniku nagrzanym do 190 stopni. Aby to zrobić, należy umieścić go na środkowym poziomie urządzenia i pozostawić na pół godziny.

Przed podaniem odwrócić folię i pritrushivaem nadziewane karpie pieczonych w piecu melenko posiekanej zioła.

Karp zapiekany w śmietanie z warzywami

składniki:

• tuszy karp - 1,8-2,2 kg;
• bulwy cebuli - 430 g;
• Świeże dojrzałych pomidorów - 250 g;
• gęstej śmietany - 195 g;
• Mieszanka przyprawowa ryb - 2-3 szczypty;
• Cytryna - 1/2 szt;.
• Rafinowany olej słonecznikowy - 55 ml;
• pieprz czarny proszek - 1-2 szczypty;
• sól (korzystnie morska) - do smaku.

przygotowanie

Pyszne ryby nie dzieje, zamiast karpia, pieczony w śmietanie, nawet z cebuli i pomidorów. Kucharz jest wspaniałe danie dla naszej receptury, a na pewno będzie zadowolony z wyniku.

Aby przygotować SELECT tuszę o wadze średnio około dwóch kilogramów i przygotować go prawidłowo, pozbyć się łusek i wnętrzności. Po raz kolejny umyć rybę, obsushivayut, dodać trochę soli i trochę rozprzestrzeniania się szeroka grubościenne dokładnie Podgrzany patelnia z oleju słonecznikowego wylewa się do niego. Przy wysokich brązy ciepła ryby z obu stron, a następnie rozprzestrzenił się w pojemniku do pieczenia naoliwiona. Jednocześnie PAN brązowienia semiring cebulę złote i rozmieścić je na boki ryb, obficie zwilża górnej gęstej śmietany, miesza się z soli, pieprz i przypraw do ryb. Na wierzchu posiekaną cebulą rozkładają kręgi dojrzałych pomidorów i śmietaną płaszcz z nich dobrze. Naczynia dodać sól i bitu do pieczenia w gorącym piecu w temperaturze maksymalnej. Trzeba będzie o piętnaście do dwudziestu minut.

Wideo: Karp pieczony w piecu receptury wideo

Wideo: Gotowanie Karp w piekarniku. Moja recepta.