Marynowane karp

Karp - smaczne ryby ma delikatny miąższ. To może być gotowane na różne sposoby: smażyć w cieście, pieczone w piekarniku lub gotować ciastka rybne. Ale najlepiej smakuje karp się marynowane. Ta przystawka może być przechowywana w lodówce przez dłuższy czas i być ratownik na biurku. Będziemy dzielić się z wami kilka prostych receptur i opisać, jak smaczne marynowane karpia.

Przepis marynowane karp

składniki:

liść laurowy - 2 szt;.
Olej roślinny - 100 ml;
Żarówka - 2 szt;.
Marchew - 1 szt.;
ziela angielskiego - 5 sztuk,.
cukier - 1 łyżka. łyżka;
sok z cytryny - 50 ml;
sól - 2 łyżki. łyżki;
Karp filet - 1 kg.

przygotowanie

Marynować karpia w domu najpierw przygotować wszystkie składniki. Czyste i strzępić marchewki na koreańskim tarce. Żarówka czysty i shinkuem okręgi. Filet karpia przemyto obsushivayut i tnie na małe kawałki, bez zdejmowania skóry. W misce mieszanie soli i cukru, posypać mieszanki kawałków ryb i wymieszać. Olej połączyć ze świeżego soku z cytryny. Teraz weź głęboki miskę i rozprzestrzeniania warstw ryb, wówczas marchwi i cebuli, dodać ziele angielskie i liść laurowy. Napełnić karpia z masłem cytrynowym i ustawić na szczycie tablicy z obciążeniem. Temat struktury jako takie przez 30 minut, a następnie usunąć przez 3 dni w lodówce. Mamy służyć jako przekąska posiłek razem z marynowane warzywa.

Karp marynowany w Koreański

składniki:

karp filet - 500 g;
Cukier - 3 łyżki. łyżki;
cebula - 3 sztuki;.
sól - 2 łyżki. łyżki;
marchew - 3 sztuki;.
Czosnek - 5 ząbków;
Olej roślinny - 100 ml;
sos sojowy - 3 łyżki. łyżki;
Ocet 9% - 3 łyżki. łyżki;
kolendra - do smaku;
chili - 1 łyżka. łyżka;
świeże zioła;
olej roślinny.

przygotowanie

Jak marynować karpia w koreańskim? Filety rybne mycia w wodzie, obsushivayut ręcznikiem i pokroić w plastry. Następnie sumują się na patelni, skropione oliwą i octem, przykryć pokrywką i pozostawić jako takie zaparzać przez dwie godziny. Tym razem pierścienie łuski cebuli i shinkuem. Marchewki są czyste i trzeć na tarce. ząbki czosnku, ściskając prasy. W miarę upływu czasu, dodać rybę wszystkie przygotowane warzywa i wymieszać. Sos sojowy rozpuszczenia cukru rzut przyprawy i wlać mieszaninę do kawałków ryb. Umieścić na szalce ognia, wlać do niego maslitse, ogrzewa je i położyć marynowanego karpia. Moczyć przez 5 minut, a płyta służy jako ciepłą i zimną formie, posypane na życzenie świeżych ziół. To wszystko, marynowane karp w domu jest już gotowy!

marynowane karp

składniki:

karp - 1 kg;
Lemon - 1 szt;.
pomarańczowy - 1 szt;.
. Rozdrobnione Imbir - 1 łyżeczka;
przyprawy;
cebula - 1 szt;.
Nasiona kopru włoskiego;
Cukier - 3 łyżki. łyżki;
sól - 6 łyżki. łyżki;
szczypiorek;
olej roślinny.

przygotowanie

Jak pyszne marynowane karpia? Weź głęboki plastikowy pojemnik i położyć rybę w nim w następujący sposób: wlać kilka łyżek soli, łyżeczkę cukru, włożyć filety rybne i znowu 2 łyżki soli i łyżkę cukru. Tak więc, wlać całą rybę, ustawiony na szczycie ładunków i wysłać ten projekt przez kilka dni w lodówce. karp marynowany przepis Następnie przemyć rybę z soli i napełnić wodą na jedną godzinę. Pocierać marynaty w misce na terochke skórkę pomarańczową i ściskając tutaj jak sok pomarańczowy i cytrynowy. Odcięty kawałek imbiru, ciąć nożem i wyrzucić je do miski. Następnie dodać przyprawy, nasiona kopru włoskiego i dobrze wymieszać marynatę. Teraz weź czysty słoik, umieszczonym na spodzie kilka plasterków pomarańczy i trochę srebrnych filety z karpia. Następnie na przemian warstwy ryb z pomarańczy i cebule pierścieni. Po tym, zalać marynatą rybę nad rybami i mocno na nią. Z góry wlać trochę oleju, przykryć pokrywą i usunąć w lodówce przez noc.