Szaszłyk z jesiotra

Szaszłyk z jesiotra - bardzo smaczne, oryginalne i smaczne danie, które jest łatwe do uzupełnienia żadnej tabeli! Ryby dostać wystarczająco soczyste, miękkie i rozpływa się w ustach.

yk przepis z jesiotra

składniki:

Jesiotra filet - 0,5 ps;.
pomidor - 3 szt;.
Bułgarski pieprz - 1 szt;.
Olej roślinny - 50 ml;
Lemon - 1 szt;.
- przyprawy do smaku;
zieleni.

przygotowanie

Sturgeon oczyszczone ze skóry i łusek. Aby to zrobić, wlać ryby z wrzącej wody, delikatnie wyjąć, głowy i ogona płetwy, i dokładnie oczyścić wszystkie wnętrzności ostrożnie przecięcie brzucha od głowy do płetwy odbytu. Następnie dobrze przemyto jesiotra pod zimną wodą, tnie się na duże kawałki uzyskanych zaokrąglenie.

Teraz możemy powiedzieć, jako marynata do grilla jesiotra. Ryby posypane sok z cytryny oraz w celu lepszego wchłonięcia sok, dodać trochę masła rośliny. Wszystko filety pieprz biały pieprz i pozostawić do marynaty na kilka godzin jesiotra.

W tym czasie przygotowujemy warzywa: podejmują papryka, pomidor i starannie je moje. Następnie pokroić pomidory na równe małe kawałki i obrane papryki shinkuem kawałki. Po tym, na wcisk kawałki ryb i warzyw na szaszłyków na przemian ze sobą. Następnie dodaj trochę soli trochę grilla i trochę smażyć słonecznikowego maslitse.

Po uformowaniu na ryby rumiane, jesiotra, aby przesunąć tacę i umieścić na 20 minut w gorącym piekarniku. Okresowo włączyć szaszłyki i posypać lekko z marynaty, w której marynowane całe ryby. Gotowy jesiotr szaszłyk ugotowane w rozprzestrzenianiu piekarnika na całkiem półmisku i natychmiast służyć ryby na stole, wraz z tłuszczu śmietaną i posiekaną pietruszką. Dekoracje życzenia kebab cytryna, oliwki bez pestek i pokrojone świeże warzywa.