Potrawy z plamiaka

Co można zrobić z plamiaka? Zacznijmy od tego, że plamiak - Jest to bardzo przydatne i smaczne ryby, która zawiera dużą ilość składników odżywczych dla organizmu człowieka. Ale niestety, nie każda kobieta wie, jak przygotować go tak, że danie okazało się bogate i soczyste. Haddock można smażyć, piec w piekarniku, dodać do sałatki, dzięki czemu fishcakes słone, sadza, itp Mięso tej ryby różni niezwykłe delikatność i łatwość obsługi. Pozwól nam podzielić się z wami kilkoma receptur oryginalnych potraw plamiaka i będzie zrozumieć, jak to jest smaczne i soczyste ryby.

Zupa rybna z plamiaka

składniki:

• ryby Plamiak - 550 g;
• proso - 100 g;
• marchew - 2 szt.;
• Ziemniaków; - 4 szt.
• Cebula - 1 szt.;
• koper, pietruszka - opcjonalnie;
• Olej roślinny - 2 łyżki. łyżki;
• wody - 3 litrów.

przygotowanie

Więc bierzemy ryby, czystej i wypatroszony, umyć, pokroić na duże kawałki, umieścić w rondlu i zalać wrzącą wodą. Stawiamy na małym ogniu i poczekaj aż bulion dojdzie do wrzenia. Tym razem oczyścić aż marchew i całkowicie oddany do ryb. Dalsze czysty cebula, pokroić i dodać około jednej trzeciej patelni. Wszystko sól do smaku, zdjąć szumowiny i podbiec kryshkoy.Poka łupacza z warzyw zagotować, weźmiemy drugą patelnię, wlać trochę wody i umieścić wstępnie szczotkowane i pokrojone w kostkę ziemniaki.

Po gotowaniu, ryby i marchew dokładnie rozprowadza się na płytce i pozostawić do ostygnięcia i wyrzucić cebulę. Szczep rosołu, obie strony powinny być przez sito, wlać do rondla z ziemniakami w ogniu. Prosa przemywa dobrze, wlać do misy, cięte pozostałe cebulę, marchew gotowana.

Łuskane kawałki plamiaka w rondlu rzucać zbyt. Na koniec dodać posiekane warzywa i umieścić liść laurowy. Wyłączyć ogień, wszystko wymieszać i dać zupę plamiaka i Dowar wywaru. To wszystko przy stole, aby dodać do niej kawałek masła.

Haddock sałatka

składniki:

• łupacze filet - 250 g;
• Pieprz - 2 szt;.
• ogórek kiszony - 1 szt;.
• oregano - 0,5 łyżeczki ;.
• sok z cytryny - 2 łyżki. łyżki;
• olej sezamowy - 2 łyżki. łyżki;
• sól i pieprz - do smaku.

przygotowanie

Plamiaka filet gotować w osolonej wodzie, aż gotowane, chłodnym i drobno posiekać. Zmyta papryki z nasion i shinkuem cienkie paski. Ogórek kiszony kruszyć w drobną kostkę. Teraz wymieszać w salaterce plamiaka filet, ogórkiem i papryką. Przygotowanie nadzienia. Aby to zrobić, wlać trochę oleju sezamowego, dodać sok z cytryny, sól, pieprz, oregano i wymieszać. Wlać gotowane nasz sos sałatkowy w lodówce i podawać.

Plamiaka, ja duszone z warzywami

składniki:

• ryby Plamiak - 1 kg;
• Krem - 200 ml;
• Przegotowanej wody - 1 st;.
• Cebula - 1 szt.;
• Marchew - 1 szt.;
• Bułgarski pieprz - 1 szt;.
• Chleb tartej lub mąki;
• sól, pieprz, liście laurowe - do smaku;
• olej roślinny;
• zielony - na zamówienie.

przygotowanie

Jak gotować pyszne ryby plamiaka? To może próbować gasić z warzywami i zaskoczyć każdego z interesujących i smaczne danie. Moja ryba, oczyszczone, pokrojone na małe kawałki, natrzeć pieprzem, solą i pozostawić do marynaty. Następnie walcowane w mące i smażyć z obu stron. Czyste warzywa, cebula i papryki pokroić w drobną kostkę, marchew rub na grubej terke.Obzharivaem wszystko na maśle w innym patelni aż przezroczyste. Śmietana rozcieńczono wodą, solą i pieprzem. Smażone warzywa równomiernie rozłożone na ryby, wlać śmietanę, dodać liść laurowy i gotować pod zamkniętą pokrywą na małym ogniu przez około 30 minut. Ukończony rybę i posypać posiekanymi ziołami. To smaczne danie z plamiaka podawane z gotowanymi gryki i ryżu.

Jeśli ty i twoja rodzina często jeść ryby, oferujemy Ci kilka przydatnych artykułów zwojami potrawy z sumów i naczynia filety Pollock.