Sałatka z wędzonej makreli

Makrela - są nie tylko bardzo smaczne, ale również bardzo przydatny ryby. Zawiera dużo kwasów tłuszczowych, które są niemal niezbędne dla ludzkiego organizmu. Jeść tej ryby powinny co najmniej 2-3 razy w tygodniu, aby zapewnić sobie niezbędne materiały. Niekoniecznie makrela w takiej samej postaci jak jego przygotowania, istnieje wiele opcji. Makrela wysolono, upieczone i wędzone. Często jest to ostatni składnik różnych przystawek i sałatek.

Potrawy przygotowane z wędzonej makreli, mają bardzo delikatny smak, a ponadto są one dość obfite i pomocny. Najważniejsze, aby wybrać odpowiedni ryb - powinien być złoty brąz i mają zapach dymu drzewnego. Ponadto, skórka powinna być wcięcie w postaci komórek, które mówią o jakość i naturalność produktu.

sałatki receptury z makreli wędzonej

Kolejna potrawa z makreli wędzonej, kukurydza i pomidory są bardzo soczyste i zamienia na stole wygląda bardzo uroczysty.

składniki:

Wędzone filety makreli - 100 g;
pomidory - 120 g;
Jajka - 2 szt.;
Cebula - 80 g;
Puszki kukurydza - 70 g;
Oliwę z oliwek - 10 ml;
sok z cytryny - 2 łyżki. łyżki;
sól papryka mieszaniny;
świeżej pietruszki - kilka gałązek;
Francuska musztarda - 1 łyżka. łyżka.

przygotowanie

Łuk czyste, pokroić na pół pierścienie i marynować w 1 łyżka soku z cytryny. Aż zostanie marynowane cebule należy mieszać. Jaja ugotować, ostudzić i następnie pokroić w drobną kostkę. Pomidory też mycia i pokroić na plastry. Wymieszać w misce jajka, pomidory, plasterki makreli i kukurydzę.

Teraz przygotowujemy sos sałatkowy. Aby to zrobić, należy podłączyć 1 ul. soku z cytryny i oliwy z oliwek, musztardy i pieprzu mieszanki. W misce warzywa i dodać ryby marynowane cebule, wykończeniowe, sól do smaku i dekoracji ze świeżych ziół.

Sałatka z wędzonej makreli

Następny Sałatka z wędzonego makrela, buraki i seler jest tylko skarbnica witamin i minerałów, ale to jeszcze okazuje się bardzo smaczne.

składniki:

Makrela wędzona - 1 szt;.
Ziemniaki - 350 g;
burak - 250 g;
seler - 1 łodygi;
sałata - 1 głowy;
Majonez - 2 łyżki. łyżki;
jogurt lub kwaśna śmietana - 3 łyżki. łyżki;
chrzanu - łyżeczki ;.
sól do smaku.

przygotowanie

Ziemniaki i buraki, zagotować i ostudzić. Ziemniaki pokroić w plasterki i buraki w drobną kostkę lub plasterki, too. Makrela, usunąć zakres, czyste ze skóry i kości i pokroić na małe kawałki. Seler jest również pokroić w cienkie plasterki.

sałata oderwać ręce i położyć na talerzu. Wszystkie składniki wymieszać posiekane i umieścić na wierzchu sałaty. W osobnym naczyniu, połączyć majonez, jogurt i chrzan, dodać sól i wlać opatrunek co sałatki służącej z wędzonej makreli.

Przekąska z makreli wędzonej

Przepis na następny kurs jest dobry, ponieważ może być podawane do stołu i jak sałatki lub jako przekąskę, które mogą być rozłożone na chleb lub dodać do niej pieczone ziemniaki.

składniki:

rozmyty pelamida filet - 500 g;
Jajka - 2 szt.;
masło - 250 g;
cebula - 1 szt.

przygotowanie

Ugotować jajka na twardo, ostudzić i oczyścić je. 50 g masła Podgrzać patelnię i zeszklić cebulę, dopóki przezroczyste, pozostawić do ochłodzenia. Następnie filet z wędzonych ryb, jaj, cebuli i resztę masła mielonego.

Otrzymaną masę w kształcie owalnym kształcie, jeśli chcesz, możesz udekorować wierzch z majonezem i zieleni. Służyć to przystawka sałatka trzeba schłodzone.