Buraki nadziewany warzywami

Chcę ugotować coś trywialne, interesujący smaczne i zdrowe, i chude, i łatwy ...

Wspaniały nietypowe danie - burak nadziewany warzywami. Ten przepis jest zdecydowanie zainteresowany w różnego rodzaju wegetarian i postu. Buraki, które będziemy nadziewane, można gotować i farsz przygotowany taki czy inny sposób warzyw lub rzeczy z surowych buraków surowych warzyw i pieczone, pieczone buraki lub z warzywami i rzeczy przygotowanych oddzielnie.

Pieczone buraki, nadziewane warzyw i ryżu

składniki:

• Korzenie średnie buraki (wygodny kształt podłużny) -; 3-4 sztuk.
• Ryż ugotowany - 0.5 filiżanek;
• Cebula - 1 szt.;
• Marchew - 1 szt.;
• Przyprawy suche;
• naturalny olej roślinny lub roztopionym masłem;
• zioła do dekoracji.

przygotowanie

Najpierw przygotowuje się nadzienie. Czyszczenia oraz cięcia drobno cebulę i marchewkę. Nieco spasseruem cebule na patelni, następnie dodać marchewkę i gotować przez około 15 minut, aby stać się smaczne cebula i marchew miał czasu, aby chłonąć tłuszczu (ponieważ jest lepiej wchłaniany). Doprawić przyprawami, trochę prisolit i wymieszać z gotowany ryż.

Buraki uważnie, przemywa zimną wodą i pozostałości srezh ogony górne, oczyścić nóż roślinnego każdą bulwę wzdłuż na pół i wzajemnie połówek wgłębienia. Ostrożnie, sok z buraków cukrowych jest jasne, stosunkowo odporne naturalnego barwnika (spot zwykle usuwa się stosując sok cytrynowy lub kwas cytrynowy).

Otrzymaliśmy „łódki” połówek buraków, umieścić je w postaci ogniotrwałej. Układanie w „Łódź” nadzieniem z łyżką.

Okrągłe buraki lepsze rzeczy do końca: konieczne jest z jednej strony, aby odciąć część tak, że owoce mogą być wprowadzane do formy, az drugiej - aby zagłębienie do napełniania. W tym przypadku, należy wykonać małe korzenie.

Piec buraki w formie przez około 40-60 minut (korzystnie pod osłoną). służyć pieczony nadziewane buraków, doprawione ziołami, kwaśną śmietaną i sosem śmietanowym czosnku lub czosnek-orzechowym - będzie to bardzo smaczne. Aby przygotować sos z orzechów powinny być zgnieciony jak najwięcej.

Przed pieczeniem buraki jeszcze surowy i uncut podvarit puszki przez 10-20 minut (czy to będzie bardziej miękka), a następnie obrane cięte i materiał. Można po prostu gotować buraki przed farszu przez 40 minut, nadziewane i pieczone. To danie można podawać z solonego śledzia.

Niewegetarianie i nepostyaschiesya może zmodyfikować przepis do swoich upodobań i gotować buraki nadziewane warzywami, ryżem i wołowiną. Gdy passeruete cebuli i marchewki (CM. Powyżej), dodano do misy i mielonej wołowiny gulaszu razem, a następnie wymieszano z gotowanego ryżu i nadziewane przygotowanych buraków. Również w nadzienia może zawierać jajko.

Wideo: Barszcz z mięsem i grzybami Stepping receptury

Film: Jak przygotować buraki przez 12 minut. Dwa sposoby. Jak gotować buraki przez 12 minut.