Wieprzowina z kiwi - przepis

Wszyscy wiemy, że przepis wieprzowina kiwi z owoców egzotycznych przekazuje mięso to nie tylko słodki smak, ale również pomaga uczynić wieprzowiny miękkie, podział włókien mięsnych, która jest częścią jego soku kwasu. Dzisiaj odstąpić od przepisów wieprzowe, marynowane z kiwi i zabrać się do czegoś bardziej oryginalnego.

Wieprzowina kiwi folią

składniki:

kotlety wieprzowe; - 4 szt.
sos sojowy - 1/4 st;.
płynny dym - 2 łyżeczki ;.
gorący sos - do smaku;
miód - 3 łyżki. łyżki;
Kiwi - 2 szt;.
Ananas - 1 łyżka,.
Bułgarski pieprz - 1 szt;.
czerwona cebula - 1 szt;.
pietruszka;
olej oliwkowy;
sól i pieprz - do smaku.

przygotowanie

sos sojowy zmieszać z ciekłym dymem, miód i każdej pary kropli gorącego sosu tabasco np. Marynowanie mięsa przez 30 minut w sosie. PAN grill i ogrzać się oleju smarowego. Szybko smażyć mięso na złoty kolor, na wygląd mięsa bardziej reprezentacyjny podczas karmienia. Teraz obejmuje mięsa parę kół i kiwi folii rękawa foliowego owinięcia (może być zastąpiony przez spiekanie). Piec mięso wieprzowe w piekarniku rozgrzanym do 190 stopni przez 15-20 minut.

Do czasu, gdy mięso jest gotowy do cięcia kostek kiwi podobnie mielenia pieprz, cebula czerwona i ananasa. Sól i pieprz owoców i pozostawić w lodówce.

schabowe rezerwa otlezhatsya 7-10 minut i podawać z owocami salsy.

Pieczeń wieprzowa z kiwi

Pieczone mięsa wieprzowego z kiwi gotować proste i udowodniliśmy to w poprzednim przepisie. Ale co, jeśli piec mięso w garnku z owocami i pastę curry. Orientalne zapachy są gwarantowane obrócić głowę gospodarstwo domowe przed podaniem potrawę.

składniki:

Kiwi - 2 szt;.
Wieprzowina - 300 g;
chili pieprz - do smaku;
curry pasty - 30 g;
Krem - 1/2 st;.
sól - smak;

Brązowy cukier - 10 g;
sos rybny - 1 łyżka. łyżka.

przygotowanie

W małej miski wrzenia do 250 ml wody, rozcieńcza się w tym curry pasty. Wlać mieszaninę do naczynia z gliny istnieje r julienne dodać słoniny, sos ryb i cukier. Rozcieńczony ciekły krem garnka i umieścić wszystkie w piekarniku wcześniej ogrzanym do 160 ° przez 25-30 minut. Przez 5-7 minut przed końcem gotowania, dodać mięsa w kostkę kiwi. Gotowe curry z pieca, rozłożone na misce i posypać papryki i ziół. To danie jest zwykle podawane z ryżem lub tortilli.