Zupa pomidorowa z bazylią - przepis

Fani pomidorami i potraw z nich, na pewno pokochają ten artykuł. Na razie powiemy Ci recepty zupa pomidorowa z bazylii. Zostawia niezwykły, ostre i bardzo smaczne. Zdywersyfikować swoje nawyki żywieniowe w takim naczyniu i Twój dom będzie mile zaskoczony.

zupa pomidorowa z bazylią

składniki:

• Obrane pomidory zachowane - 450 g;
• - 3 sztuki cebuli;.
• świeżych pomidorów - 500 g;
• marchew - 2 szt.;
• Czosnek - 4 ząbki;
• suszy bazylia - 1 łyżka. łyżka;
• octu balsamicznego - 1 łyżka. łyżka;
• pieprz - 1 łyżka. łyżka;
• Cukier - 2 łyżeczki ;.
• sól, pieprz mielony;
• woda - 1 l;
• Rafinowany olej słonecznikowy - 40 ml;
• Greens - 1 pęczek.

przygotowanie

Cebuli (1 szt.), Marchew czysty, pocięte na kawałki i umieszcza się w naczyniu, zalać wodą po ugotowaniu dodać pieprz i gotować przez 20 minut, a następnie dodać rozdrobnionych ziół, gotowano przez 5 minut i wyłączyć ogień. Szczep bulionu do innego naczynia. Pozostałe shred kostki cebuli.

Patelni wlać olej roślinny, włożyć cebulę i smażyć na nim aż do lekkiego różowo. Dodaj do niego zmiażdżony czosnek, bazylia, cukier, ocet. Dobrze wszystko wymieszać i gotować przez 3 minuty, a następnie zdjąć patelnię z ognia. Moje pomidory, pokrojone na kawałki, umieścić w pojemniku odpornym na wysokie temperatury i umieścić na 10 minut w piekarniku. Bulion zagotować ponownie napięte, dodaj go puszkowane pomidory z sokiem, zazharku z cebula, czosnek i gotować minut 5. Teraz rozłożone pieczone pomidory, pieprz do smaku dodać sól i gotować 5 minut.

zupa pomidorowa z bazylią

składniki:

• pomidory - 750 g;
• rozdrobnione liście bazylii - 0,5 szklanki;
• miele cebula - 0.5 filiżanek;
• masło - 60 g;
• Oliwę z oliwek - 50 ml;
• tłuszczowych krem ​​- 250 ml;
• wody - 3 filiżanki;
• Kostki bulionowe kurczaka - 1 szt.;
• listków świeżej bazylii - 8 szt;.
• Koncentrat pomidorowy - 70 g;
• soli, pieprz.

przygotowanie

Pomidory spadnie do wrzącej wody, aby oczyścić skórki i pokroić na 4 kawałki. W dużym rondlu stopić maslitse masło, dodać oliwę, rozłożyć cebulę i dusić, aż będzie gotowy. Dodać pomidory i posiekaną bazylię. Doprawić solą i pieprzem do smaku. Wlać gorącą wodę z rozpuszczonym bulionową kostkę, dodać przecier pomidorowy, obniżyć temperaturę do minimum i gotować minut zanurzenia 15. Z mieszarki przekształcić wszystkie puree ponownie doprowadzić do wrzenia i zmniejsza do minimum ciepło i mieszania, wlewając śmietanę. Zdjąć patelnię z ognia, wyciek zupy na talerze i każdy umieścić na zrazy świeżej bazylii.

zupa pomidorowa z bazylią

składniki:

• sok pomidorowy - 4 szklanki;
• pomidory; - 4 szt.
• listków świeżej bazylii - 14 szt;.
• masło - 90 g;
• tłuszczowych krem ​​- 200 ml;
• sól i pieprz - do smaku.

przygotowanie

sok pomidorowy i pomidory umieścić w rondlu. W stanie wrzenia przez pół godziny na małym ogniu. W malakserze wlać masę pomidorowy, dodać listki bazylii i obrócić wszystko w smoothie. Ponownie wlać wszystko do patelni, wlać śmietanę, dodać do masła, soli, pieprz i ogrzać się aż do rozpuszczenia masła. Gotować zupę nie jest konieczne.

Zupa pomidorowa z bazylią i oliwkami

składniki:

• Pomidory - 1 kg;
• Cebula - 1 szt;.
• oliwek - 100 g;
• Bazylia - 1 pęczek;
• feta - 100 g;

• bułka tarta - 0,5 szklanki;
• słodka papryka - 1 szt;.
• Oliwę z oliwek - 30 ml;
• sól.

przygotowanie

Pomidory, cebula, papryka pokroić w kostkę i umieścić w mikserze, dodać do tego samego zielona bazylia, oliwki, bułka tarta i oliwy z oliwek. Przekształcanie przygotowanych składników w koktajlu. Wlać do garnka, wlać 300 ml wody, soli i gotuje się w ciągu 10 minut po ugotowaniu. Ostudzić. Sera feta tworząc kulki i umieścić je w misce z zupa pomidorowa z bazylią.

Wideo: Przepisy zupa pomidorowa z bazylią

Wideo: zupa pomidorowa z bazylią Przepisy

Wideo: zupa pomidorowa z bazylią Przepisy