Gulasz z sosem

Jeden z najbardziej poszukiwanych i popularnych potraw w codziennym menu jest gulasz z sosem. To danie ma bogaty smak i wspaniały aromat przyjdzie do absolutnie każdego danie owsianki, gotowane ziemniaki, makaron i inne rzeczy.

Od naszych receptur sugerował poniżej, dowiesz się, jak przygotować potrawę z sosem.

Duszony kurczak z sosem w multivarka

składniki:

• kurczak - 650 g;
• Cebuli - 150 g;
• marchew - 150 g;
• Krem - 155 g;
• sok pomidorowy - 120 ml;
• liść laurowy - 2 szt;.
• Czosnek - 1-2 ząbki;
• groch ziele angielskie - 3-5 sztuk,.
• Olej roślinny - 35 ml;
• sól - smak;
• - przyprawy do smaku;
• Sproszkowaną mieszaninę Pieprz - do smaku.

przygotowanie

mycia kurczaka, przetarcie papierowym ręcznikiem i cięte na kawałki o żądanej wielkości. Multivarku skonfigurowany do trybu „na gorąco” lub „pieczenie”, wlać olej roślinny pojemnik, położyć plastry kurczaka i smażyć przez około trzydzieści minut, aż zbrązowieje. Następnie dodać wcześniej obrane i posiekane marchew, posiekaną cebulę i czosnek i smażyć przez kolejne dziesięć minut. Teraz dodaj śmietanę, wlać sok pomidorowy, ziele angielskie, wrzucić groszek mieszankę gruntowych papryki, soli i przypraw. Urządzenie przełącza tryb do „Hartowanie” i gotowe na około trzydzieści minut.

Jeśli zdecydujesz się zgasić w średnim wieku w domu kurczaka, następnie czas gotowania musi być zwiększona przez następną godzinę, dodając trochę trochę wody, jeśli to konieczne.

Mięso z kurczaka można zastąpić wieprzowiny lub wołowiny, dostosowując czas gotowania w trybie „hartowanie”, aż do sześćdziesięciu minut.

Gulasz wieprzowy z sosem pomidorowym

składniki:

• Wieprzowina - 750 g;
• Cebuli - 250 g;
• Koncentrat pomidorowy - 95 g;
• bulion lub woda - 380-450 ml;
• liść laurowy - 2-3 szt;.
• mąka pszenna - 60 g;
• Olej roślinny - 50 ml;
• - zioła do smaku;
• papryka mielona - do smaku;
• czerwony pieprz - do smaku;

• sól - smak;
• Sproszkowaną mieszaninę Pieprz - do smaku.

przygotowanie

Mięsne lub rondel ogrzewa głębokim tłuszczu i układanie wstępnie umyte, plastry i obsushennoe pożądany kształt i rozmiar mięsa. Jego piękny brązowy do brązowego, dodać posiekaną cebulę półpierścieni pierwsze, a po pięciu do siedmiu minuty mijały przez marchwi trących. Następnie dodać przecier pomidorowy, rosołu lub wylewanie wody rzucanie wszystkich przypraw i soli, i zmniejsza do minimum ciepło i pokrywa zamykająca naczynia, naczynia przygotowuje się sześćdziesięciu minut.

Wideo: Mięso z sosem

Wideo: Konserwy duszone mięso.