Sos ostrygowy

Danie z sosem ostrygowym zawsze stoją na świątecznym stole. A chodzi o to, że piękny widok, wyśmienity smak i kuszący aromat gorących przekąsek i nie mogą pozostać niezauważone podczas kolacji z sosem o smaku ostryg.

Istnieje wiele przepisów na popularnym sosem ostrygowym, większość gospodyń domowych nadal wolą kupować go z półki i za bardzo niewielką cenę.

Nadszedł czas, aby zapoznać się z sosem ostrygowym. I pierwsze danie, które będziemy uczyć się gotować mięso będzie w sosie ostrygowym.

Wołowina w sosie ostrygowym

składniki:

Wołowina - 1 kg;
papryka - 2 szt;.
Czosnek - 3 ząbki;
Marchew - 1 szt.;
oleju roślinnego 0 2 łyżki. L.;
sos sojowy - 3 łyżki. L.;
sos ostrygowy - 2 łyżki. L.;
świeże zioła, sól i przyprawy - do smaku.

przygotowanie

Mięso rozmrożono, przemyto i delikatnie suszy. Następnie pokroić w cienkie plastry wołowiny. Teraz umyć pieprz, oczyszczone z rdzenia i pokroić w pół pierścieni. Oczyszczonego i oczyszczone marchwi tnie się na paski. Czosnek może być kruszone za pomocą chesnokodavki. Następnie posmarować patelnię z olejem roślinnym i dodać wody, dusić mięso przez 5 minut, podczas gdy nasza wołowina staje się biała. Po kilku minutach, dodać marchewkę, nie zapomnij mieszać.

Minutę później statek gulasz papryka. Po odparowaniu wody, dodać niewielką ilość oleju roślinnego, zawartość miski miesza smażyć i wszystkie składniki pikantnym skorupy. Gotowy danie ubrany z soi i sosem ostrygowym, a przed podaniem posypać posiekaną gorąco koper, pietruszka lub sałaty.

Jeśli główne dania są gotowe na stole w formie bufetu przez długi czas, i wiele tabeli możesz sałatka z sosem ostrygowym, a to może być zarówno na zimno i na gorąco.

Warzywa w sosie ostrygowym

składniki:

szparagi - 250 g;
olej roślinny - 2 łyżki. L.;
Kukurydza - 250 g;
brokuły - 250 g;
Kapusta chińska - 250 g;
Czosnek - 4 ząbki;
sos ostrygowy - 3 łyżki. L.;
sól i przyprawy - do smaku.

przygotowanie

Pierwszym krokiem jest obrzezany szparagi końcach, wyczyścić czosnek i drobno posiekać. następnie brokuły rozmraża się, jeśli to konieczne, odciąć łodygi i pokroić kapustę na małe kawałki. Następnie przejdź do cięcia kapusty pekińskiej i szparagów. Brokuły powinny gotować w słonej wodzie przez 3 minuty, a następnie wlać do wody zimnej. Posiekany czosnek smażyć przez minutę na natłuszczonej patelni. Nie zapomnij mieszać, po ostry czosnek nabiera złotego koloru, szerzyć ją na spodek i rozpocząć kukurydzę prażenia i szparagi, wlać wodę, jeśli to konieczne. Następnie umieścić we wspólnej miski, chińskiej kapusty i brokułów, doprowadzić do wrzenia. Gotowania, aż warzywa będą miękkie, przykryć swoją czapkę, jeśli to konieczne. Przed nałożeniem Otrzymaną masę wysiewu warzyw w ulubione danie przyprawione przyprawy, smażone czosnkiem, sosem ostrygowym i bezpiecznie służyć.

Teraz, gdy wiesz, jak gotować potrawę i rozcieńczyć go z sosem ostrygowym w harmonii, ale dla naszych czytelników na deser mamy w zanadrzu inny przepis. I to jest - krewetki w sosie ostrygowym.

Krewetki w sosie ostrygowym

składniki:

Fig - 500 g;
krewetki - 400 g;
Czosnek - 4 ząbki;
szpinak - 1 opakowanie;
olej roślinny - 1 łyżka. L.;

Sezam - szczypta;
sos ostrygowy, sól i pieprz - do smaku.

przygotowanie

Umyć ryż i gotować do miękkości. Podczas gdy jęczmień jest gotowane, posiekane czosnek i smażyć na oleju roślinnego z nasion sezamu. Tygrysie krewetki wymyte umieszczone na całej miski, pory z solą i pieprzem. Następnie umyć szpinak, uruchom kawałki i dodać do krewetek, gdy są gotowe. Przed podaniem, nie zapomnij o najważniejsze - dodać sos ostryg!