Jogurt jogurt - przepis

Korzyści z jogurtem są świadomi, być może, nawet dzieci. Ale nie wszystkie jogurty są sobie równe. Tych, które widzimy na półkach, trudno nazwać użyteczne. Producenci twierdzą, że produkt zawiera dużo żywych bakterii, ale to nie jest tak, ponieważ ich okres przydatności do spożycia i nie więcej niż dwa tygodnie. Poza tym, istnieje wiele różnych dodatków, konserwantów i wzmacniaczy smaku. Tak więc jedno wyjście - aby przygotować ten produkt w domu sam, bo to nie jest skomplikowane. Recepty, jak zrobić jogurt w jogurcie, czytaj poniżej. Minimum wysiłku i produktów, a wynik jest pyszne produktem naturalnym.

Domowy jogurt w jogurcie - przepis

składniki:

Pasteryzowane mleko - 600 ml;
Bifidobacteria kapsułki - 2 szt.

przygotowanie

Podgrzać mleko i wylać go w 4 zbiornikach. W każdym z nich wlać pół kapsuły i starannie mieszano. Umieścić pojemnik w jogurcie i 8 godzin rezerwy. Przechowuj gotowe jogurt może być w lodówce w dzień 4.

Przepis jogurt jogurt bez zakwasu

składniki:

Mleko - 1 litra;
gotowy jogurt - 100 g;
Sproszkowany wanilia - 10 g

przygotowanie

Pasteryzowanego mleka ocieplany umieścić wanilię, wymieszać, a następnie umieścić jogurt, wymieszać ponownie. Wlać mieszaninę nad słoiki, przykrytych i umieszczone w jogurcie. Po 6-8 godzinach smakowity produkt gotowy.

Receptura smaczny jogurt jogurt

składniki:

pomarańczowy - 1 szt;.
Cukier - 50 g;
woda - 20 ml;
Mleko - 1 litra;
gotowy jogurt - 200 g

przygotowanie

Czyste skórka pomarańczowa i ścianki działowe. Pokroić mięso na małe kawałki i umieścić w garnku. Wlać cukru, wlać vodichku i umieścić na wolnym ogniu. Mieszając, zagotować. Ostudzić, a następnie rozłożyć na miseczkach. Mleko wrzenia, następnie ochłodzono do 37 ° C, dodając do niej 200 g gotowego jogurtu i dobrze wymieszać. Wlać otrzymaną mieszaninę filiżanki, w którym uprzednio umieszczony pomarańczy. Umieścić pojemnik w urządzeniu, należy zamknąć i pozostawić na godzinę lub 8. Następnie można skosztować pysznego jogurtu naturalnego i bardzo użyteczny.

Przepis jogurt jogurt z aktywów

składniki:

tłuszczu mlecznego - 1 litra;
Aktywa bez dodatków - Artykuł 5. łyżki.

przygotowanie

Grubsze mleko, uzyskany gęsty jogurt woli. W ten sposób mleko wrzenia, chłodzi do temperatury 37-40 °. Jeśli weźmiemy sterylizowanego mleka wrzenia nie jest to konieczne, po prostu do podgrzania do wymaganej temperatury. Mała ilość mleka i mieszać środków wlać masę łącznie. Dokładnie wymieszać do uzyskania jednolitej masy. Wlać mieszaninę nad słoiki, zamknięto wieczkiem i umieścić w jogurcie przez 5-7 godzin. Gotowy jogurt najpierw umieścić w lodówce, dzięki czemu jest dobrze zagęszczony, a następnie przystąpić do degustacji. Można jeść tak czysty, i jest możliwe do paszy w każdej porcji dodać cukier, dżem, dżem lub kawałków owoców.

Jogurt z owocami w jogurcie - przepis

składniki:

Mleko - 1 litra;
Zakwas - 1 opakowania;
owoce w puszkach.

przygotowanie

Mleko ogrzewa się do temperatury około 37-40 ° C. Następnie dodać przystawkę i jest dobry w nim Jogurt z owocami w jogurcie - przepisy kulinarne wymieszać. Słoje ułożone małe kawałki owoców w puszkach. Jeśli używasz świeże, to lepiej do pierwszego cukru pritrusit, wlać trochę wody i doprowadzić do wrzenia. Ponieważ ze względu na świeże owoce mleka może koagulacji. Więc, wypełnij mleko z drożdżami owoców i umieścić w pojemnikach do jogurtu. Zostaw swój zegarek na 6, a następnie wyjąć z lodówki.

Prosty, naturalny jogurt może być stosowany do sałatek. A gotowy produkt jest już możliwe, aby dodać różne dodatki - orzechy, suszone owoce, nawet zbóż. Następnie część jogurtu zamieni się w smaczne i pożywne śniadanie.