Jak przechowywać dynię?

Dynia - naprawdę wyjątkowa roślinny, który ma wiele właściwości lecznicze natury. Jego miąższ zawiera dużą ilość cennych substancji:

Witamina C - do utrzymania zdrowia w zimnych porach roku;
Witamin z grupy B - pomaga zwalczyć zmęczenie, drażliwość, bezsenność, oczyścić twarz z trądzikiem, wzmacniają paznokcie, daje połysk i miękkość włosów;
Witaminy A i E zapobiega przedwczesnemu powstawaniu zmarszczek;
bardzo rzadkie witaminy K - pomaga w krzepnięciu krwi;
Witamina T też nie często spotykane w innych warzyw. Jest interesujący dla tych, którzy starają się schudnąć, więc to pomaga w trawieniu ciężkostrawnych posiłków i zapobiega otyłości;
Wśród warzyw dynia jest mistrzem na zawartość żelaza. Dlatego wszyscy, którzy dyni częstym gościem w tabeli, mają dobrą cerę i zawsze mają mnóstwo nastroju;
Sok z dyni jest przydatna do utrzymania zdrowia i męskiej seksualności;
Nasiona dyni dawna część eliksir miłości.

Biorąc pod uwagę to wszystko, naturalnie nasuwa się pytanie: w jaki sposób utrzymać dyni.

Rozważmy kilka opcji zapisywania takiego cennego warzywa.

Jak przechowywać dyni we własnym domu?

Jeśli ty sam wzrosła dyni na jego działce, należy zadbać o jego ochronę aż do wiosny. aby to zrobić, to czysty z łóżka około połowy września, podczas suchej pogody, najlepiej przed pierwszymi mrozami jesienią. Dynia zdzierać z krzaka z niewielkim nóżka, która powinna być sucha i twarda.

Dla łodyga jest lepiej nie brać, zwłaszcza w przypadku dużych i ciężkich owoców, jak to może zerwać iz połamanymi siedzeń proces gnilny warzyw może się rozpocząć. Dynia, przygotowuje się do przechowywania, suszone na słońcu przez tydzień. Jeśli dynie żniwa powierzchownie, rowki i płytkie zadrapania można leczyć, wklejony na ich tynków bakteriobójczych. Do wyschnięcia w suchym miejscu, z dala od wilgoci. Po utwardzeniu dyni kory, owoców przenosi się suchym i ciemnym miejscu o pożądanej temperatury przechowywania do temperatury 15-20 ° C.

Jak utrzymać dynię w mieszkaniu?

W kontekście mieszkaniu miasta jako magazyn niedojrzałych owoców, osiągają pełną dojrzałość w ciągu 1-2 miesięcy, w pełni dojrzała. W miesiącach zimowych przeznaczonych Dynia samodzielnie w ciemnym kącie szafy, gdzie nie ma dostępu do światła słonecznego.

Od czasu do czasu owoce powinny być kontrolowane. Jeśli oznaki zgnilizny, obszar dotknięty jest cięty do zdrowych tkanek i pieczonymi plastrami płomień świecy. Przycięte owoce spożywane są w pierwszej kolejności.

Jak utrzymać wyciąć dynię?

Wyciąć miąższ dyni może być za kilka tygodni, aby umieścić w lodówce, ale nie więcej, inaczej rozpocząć proces rozkładu, a produkt powinien zostać wyrzucony.

Dla dalszej ochrony, dynia cięcia na kawałki, ostrożnie suszy zapakowane w plastikowe worki w porcjach po 300-600 g, wysyłane do zamrażarki. Pakiety powinny być zapakowane tak mocno, jak to możliwe, bez pęcherzyków powietrza. Zamiast zwykłych plastikowych toreb może być w sklepie, aby kupić specjalne worki i tace do mrożenia.

W zimie, gdy jest to konieczne, wyciąć dynię rozmrożonego na kilka sposobów:

w lodówce na około 10-12 godzin;
w pomieszczeniu - 4-5 godzin;
w mikrofalówce lub w piecu;
pojemnik w ciepłej lub gorącej wodzie, a tym samym jest konieczne, aby zapobiec przedostawaniu się wody do mrożonych opakowaniu produktu.

Dowiedziawszy się prostych zasad, jak zachować dynię w zimie będziesz w stanie zapewnić sobie i swojej rodzinie użyteczny i wartościowy produkt na lato, przygotowanie dynię w piekarniku lub inny ciekawy sposób.