Jak przygotować się do rolki maku?

pasja pieczenia z makiem większość swoich wielbicieli jest całkiem uzasadnione. Produkty z tym wypełnieniem jest niezwykle pachnące, smaczne i apetyczne. Ale niewielu wie, że mak, oprócz swoich właściwości smakowych, posiada również masę przydatnych właściwości. Tak więc, na przykład, zawarta w ziarnach maku kwas tłuszczowy omega-6 omega 9 i omega 3 zapobiec rozwojowi miażdżycy tętnic i chorób serca i główną część witaminy A, D, E, B3, jak również białka i wapnia wzmacniają układ nerwowy narządu ruchu, normalizacji metabolizmu i regulowania poziomu cholesterolu w organizmie.

Zatem korzystających roll z makiem, łączymy przyjemne z pożytecznym. Ale najważniejsze, by poznać środka i nie jeść słodkie wypieki w godzinach popołudniowych, tak aby nie zaszkodzić figurę.

Dzisiaj patrzymy na naszych receptur, jak ugotować mak toczyć się do produktu z niego dostać naprawdę smaczne i zdrowe.

Jak na parze mak i sprawiają, że nadzienie na rolkach?

składniki:

maku - 480 g;
masło - 90 g;
-140 g cukru;
miód - 85 g;
mleko - 240 ml.

przygotowanie

Przede wszystkim maku starannie przemyć, a następnie ogrzewano do wrzenia pod chłodnicą zwrotną wypełnienia wodę przez piętnaście minut. W miarę upływu czasu, aktualizując mak laurowy wodę z powrotem do miski z wrzątkiem i pozostawienie go przez kolejne dziesięć minut parę wodną na zewnątrz.

W miarę upływu czasu, wilgoć z prasowanego maku mieszanki cukru i zapalaniu przez maszynkę do mięsa trzykrotnie. Nałożyć masę w garnku lub rondlu maku, dodać mleko, miód i masła, umieszcza się w naczyniu i gotowanej płyty do umiarkowanego ciepła do około czterdziestu minut lub aż do odparowania wilgoci.

Przed formowaniem rolki przygotowany mak napełnianie musi zostać schłodzony do temperatury pokojowej.

Jak przygotować się do rolki mak i gotować bez mleka?

maku - 280 g;
orzechy i rodzynki (opcjonalnie) - do smaku;
cukru - 140 g

przygotowanie

Wypełnienie Mak rolek można wytwarzać bez mleka. Aby to zrobić, należy starannie umyć mak, zmieniając kilkakrotnie wodą, a następnie zalać wrzącą wodą i pozostawić do zaparzenia na dziesięć minut. Po tym, mamy garnek na kuchence z puste, dodać cukier i gotować po spoin przez siedem minut, mieszając od czasu do czasu. Teraz mak nacisku na lekkiego oziębienia i wykrawania jest mieszarka, dodając nakrętki podczas procesu szlifowania. Na życzenie można dodać do wypełnienia dla rolek myte i gotowane na parze kilka rodzynek.

Jak ugotować mak, aby rzucić z semoliny?

składniki:

maku - 260 g;
wody filtrowanej lub mleko - 420 ml;
cukru - 140 g;
kasza manna - '50

przygotowanie

Nadzienie maku dla rolek można wytwarzać bez dodatkowego mielenia przy użyciu szlifierki lub miksera. Aby to zrobić, należy dokładnie umyć mak wycisnąć trochę, wlać wodę przefiltrowaną lub mleko i umieścić na palniku kuchenki na średnim ogniu. Po gotowaniu Wlać cukru, mieszając dokładnie zmniejszyć pojemność cieplną pod maku do minimalnej masie i wrzenia, mieszając, w ciągu jednej godziny. Teraz Wlać kaszę, energicznie mieszając z maku, gotować przez kilka minut, zdjąć z ognia i dać gotowego farszu cool.

Jak zaparzyć zmielony mak roll?

składniki:

maku - 440 g;
-320 g cukru;
mleko - 220 ml.

przygotowanie

Ten przykład realizacji do wytwarzania rolki wypełniającego maku sugeruje parze już pokruszonych ziaren. W celu realizacji przemyto dokładnie i prasuje mak mielenia specjalnym młynie lub pojemnika miksera. Można też po prostu pocierać ją w Makitra lub przechodzą trzy razy przez maszynkę do mięsa z drobnej siatki. Zmieszać mak ciężar cukru, wlać mleko podgrzewa się do wrzenia i owijanie przez kilka godzin. Jeżeli nadzienie było nieco wodnisty efekcie możliwe jest, aby ją pokonać trochę lub dodaj ją zagęścić trochę orzechów ziemnych.