Seler korzeniowy - przepisy kulinarne

Jeśli nie wiesz, co może być wykonane z selera, na pewno skorzystać z naszych receptur, zrobić pyszne sałatki i zupy gotować zdrowe tego niezwykle użytecznego pierwiastka z pikantnym smaku.

Sałatka z selera - przepis

składniki:

seler - 170 g
mięso kurczaka (ciała) - 320 g;
ogórki konserwowe lub marynowanych - 170 g;
zieleni - do smaku;
gorczyca granulowany - 10 g;
majonez classic - do smaku;
sól i świeżo zmielony czarny pieprz duża - do smaku.

przygotowanie

W ten przepis pikantny smak seler doskonale ustawia się mięso kurczaka spożywczego, w połączeniu z kompozycją ogórki uzyskuje się po prostu boskie smak. W celu przygotowania takich sałata wrzenia aż gotowane mięso kurczaka w sól kuchenna woda i dodając pożądaną liść laurowy i pieprzu.

Dać rosół do ostygnięcia, po czym tnie się na pasy lub modułów i umieszczony w misce. Istnieje również wysłać seler, wstępnego oczyszczenia go i przeszedł przez dużą tarce melenko lub rozdrobnione w paski. Ogórki rozdrabniania w taki sam sposób jak seler, dodanie do innych składników, i dodaje pokrojone warzywa (opcjonalnie), ubranych z mieszaniny granulowanego klasycznego majonezu i musztardy, dodanie soli do smaku i pieprzem.

Krem z selera - przepis

składniki:

seler - 360 g;
marchew - 90 g;
młody squash - 320 g;
żarówki cebuli - 50 g;
świeżych pomidorów - 320 g;
Zęby czosnek - 3 szt;.
pietruszka i koper zupa i pasza - do smaku;
Zasilanie krem - do smaku;
sól i świeżo zmielony czarny pieprz duża - do smaku.

przygotowanie

Aby przygotować pyszne zupy seler, czyszczenia warzyw, Zupa z selera korzeniowego receptur jego dowolna cięte na plastry i w naczyniu do nalewania wody destylowanej, że całkowicie przykrył. Po zagotowaniu gotować seler dziesięć minut, a następnie położyć obrane i posiekane marchewki, pokrojone cukinia, cebula i czosnek czyścić zęby. Również dodać świeże pomidory, po usunięciu ich ze skórki, przyprawione danie do smaku solą i pieprzem, i wrzucić posiekane świeże zioła i gotować, aż warzywa gotowane danie. Teraz przebić się przez masę roślinnego do uzyskania puree blendera teksturę i służyć zupy, dodając go w płycie gałązek świeżych ziół i śmietanę.