Quiche z kurczakiem i pieczarkami

Quiche z kurczakiem i grzybami - to otwarty francuski ciasto składające się z ciasta i soczystym nadzieniem. Odwraca się oszałamiająco przetargu, smaczne i bardzo satysfakcjonujące. Jest ono serwowane na gorąco lub na obiad następnego dnia do herbaty ostygnie w formularzu.

Quiche ciasto z kurczakiem i pieczarkami

składniki:

Na ciasto:

• mąka - 350 g;
• jajko - 1 szt;.
• masło - 200 g

Do napełniania:

• Świeży filet - 300 g;
• Grzyby - 300 g;
• przyprawy;
• świeże zioła;
• Ser - 100 g

Aby wypełnić:

• Jaj - 2 szt;.
• Krem - 1 łyżka.

przygotowanie

Aby przygotować ciasto wcierać masło z mąką, aż okruchy. Następnie próbuje się kierować jajko i wymieszać. Filet z kurczaka pokroić w plastry i brązowy w maslitse. Następnie dodać grzyby do mięsa, pociętych płytek, wlać trochę wody i dodać sól. Pieczenia płaszcz z olejem, rozłożone ciasto i tworzą małe występy. Piec 10 minut kosz, aw międzyczasie przygotować jajka napełnić miksera ubić śmietanę. Weźmiemy się formę z pieca rozprowadzić nadzienie na górze i wlać przygotowanej mieszanki. Posypać serem i posiekanymi ziołami. Piecz ciasto przez następne pół godziny, a następnie podawane do stołu w postaci ciepła.

Jak gotować quiche z kurczakiem i grzybami w multivarka?

składniki:

• bez drożdży ciasto francuskie - 300 g;
• filet z piersi kurczaka - 400 g;
• Grzyby - 200 g;
• cebula - 1 szt;.
• jajka - 3 szt;.
• śwież - 1 wiązka;
• oliwki bez pestek - 1 bank;
• olej roślinny;
• Ser - 200 g;
• przyprawy.

przygotowanie

Multivarku narazić na program „Bake”, wlać do miski z masłem i małą piłkę warzyw drobno posiekanej cebuli. Gdy jest rumiane, dodać pokrojone pieczarki, kostki z kurczaka i smażyć razem przez 10 minut. Następnie wyłącz urządzenie, a w filiżance położyć plasterki oliwki i posiekane koperek. Ubij jajka z solą i dodać do nich całą zawartość Multivarki. Shinkuem ser na grubej tarce i wlać połowę nadzienia. Potrawa rozbudowanie wyciąć koło, leży w misce Multivarki, niwelowania i dno półki. Następnie rozprowadzić cały farsz, posypać tartym serem i gotować francuskiej quiche z kurczakiem i grzybami w trybie „pieczenia” przez 30 minut. Po zakończeniu programu i dźwięku, gotowe ciasto chłodzi się, a następnie usunąć za pomocą kosza wytwornicy pary i wysiano na płytce.

Quiche lorraine z kurczakiem i pieczarkami

składniki:

Na ciasto:

• jajko - 1 szt;.
• margaryny - 125 g;
• zimna woda - 3 łyżki. łyżki;
• mąka - 250 g;
• przyprawy.

Do napełniania:

• kurczak - 350 g;
• Grzyby - 250 g;
• cebula - 1 szt;.
• pomidory Cherry - 10 sztuk,.
• - przyprawy do smaku.

Aby wypełnić:

• ser - 170 g;
• śmietana 33% - 350 ml;
• przyprawy.

przygotowanie

Mamy przesiać mąkę do miski i natrzeć na grubej tarce zamrożone margaryny. Następnie wprowadzamy jajko, sól i rozcieńczony rzucać całą wodę. Zagnieść ciasto i usunąć go przez 30 minut w lodówce. Przygotować farsz: cebula czysty, kostki shinkuem i brązowy w warzywnym maslitse. Dodać do niej pieczarki, pokrojone na cienkie plasterki, dodać trochę soli i smażyć warzywa przez 5 minut. Filet z kurczaka gotować, delikatnie wyciągnąć i pozostawia do ostygnięcia. Następnie wyciąć mięso w drobną kostkę i dodać do patelni z pieczarkami. Aby wypełnić zalać w misce z bitą śmietaną i natrzeć na tej samej średniej tarce serem. Schłodzone ciasto wałkuje się cienką warstwą, że przesunięcie go do formy i tworzą występy. Następnie rozprowadzić równomiernie rozkładać napełniania pomidory, przecięty na pół, wycięte. Wlać mieszaninę śmietany na wierzchu i wysłać nasze ciasto w gorącym piekarniku przez 40 minut.

Wideo: Quiche z kurczakiem i grzybami - bardzo prosty przepis na pyszne ciasto

Wideo: Quiche z kurczakiem i serem