Loranskaya ciasto z kurczakiem i pieczarkami

Przepis Loranskaya ciasto z kurczakiem i grzybami po prostu nie może zostawić Ci obojętny na. To ciasto nie wstydzi się zaprosić gości, a zwierzęta nie odmawiają jedzenia tak pyszne. Ponieważ łączy ciasta kruchego z przetargu kurczaka i smażonymi pieczarkami, pokryte kremowym nadzieniem po prostu rozpływa się w ustach, pozostawiając przyjemny posmak. Niech razem z wami będzie patrzeć jak przygotować taki wspaniały Loranskaya pie.

Przepis otwarte ciasto z kurczaka, pieczarki

składniki:

Na ciasto:

• margaryny - 170 g;
• mąka - 300 g;
• jajko - 1 szt;.
• Sól - 0,5 łyżeczki ;.
• woda - 2-3 sztuki. łyżka.

Do napełniania:

• kurczak - 300 g;
• cebuli; - 2 szt.
• Pieczarki - 300 g;
• sól i pieprz - smak;
• Olej roślinny - 40 g

Aby wypełnić:

• śmietanka (25%) - 120 ml;
• Sery - '90

przygotowanie

Przesianej mąki na ścieranie oraz schłodzone margaryny, aby napędzać jajka, wlać do wody, sól i ugniatać gęstego ciasta, które pokryte pakietu, wprowadzone do komory chłodzącej.

Gotować przez 40 minut, bekon kurczaka, tnie je na paski. Pieczarki pokroić w plasterki i smażyć z oleju roślinnego na patelni. Kiedy są rumiane, dodać do nich melenko posiekaną cebulę i natychmiast rozprzestrzenił kurczaka tutaj. Posypać pieprz, sól, wymieszać i narybku przez 4-5 minuty.

Walcowania stykowe lodowej rozwałkować ciasto na cienkiej okrągłej płytki, gdzie 1,5 centymetra. Szerzyć ją w postaci ceramiki, tak aby jego krawędzie są podniesione i nóż przycinanie ich piękna. Na teście rozprowadzić nadzienie, a teraz nasz flan z kurczakiem i grzybami wlać mieszankę kremu w połączeniu z tartym serem.

Umieścić wszystko w piekarniku podgrzanym do 180 stopni. Pieczemy 40 minut, a gdy ostygnie, możliwe jest, aby jeść.

Loranskaya ciasto z kurczakiem, brokułami i pieczarkami

składniki:

Na ciasto:

• Mąka - 1 filiżanka;
• Sól - szczypta;
• masło - 140 g;
• jajko - 1 szt;.
• mleko - 2 łyżki. łyżka.

Do napełniania:

• brokuły - 200 g;
• grzyby (Pecheritsa) - 250 g;
• kurczak - 350-400 g;
• cebuli; - 2 szt.
• sól - smak;
• olej roślinny - 5-6 sztuki. łyżki.

Aby wypełnić:

• śmietanka (33%) - 90 ml;
• majonezu (50%) - 90 ml;
• koper - 15 g;
• Ser - 70-80 g

przygotowanie

Łatwo jest zrobić ciasto na ciasto: wlać roztopione masło do przygotowanej mąki, dodając do nich mleko, sól i jajko wymieszać i zagnieść wszystko gęstą nierówne. Przykryć folią spożywczą go, umieścić w zimnej do ostygnięcia.

W ogrzewanym patelni z narybkiem naftowych aż gotowane, krojone Pecheritsa. Dodaje posiekane cebulę na małe kostki, gotowane kurczaka i brokuł dowolnie cięcia, smażyć razem przez 4 minuty, mały solnej.

Majonez połączyć ze śmietaną, dodać starty ser, posiekany koperek i mieszamy wszystko.

Cienko rozwałkować ciasto na zimno i przenieść do formy, przez co krawędzie karbu. Zajmujemy się dystrybucją nadzienie na cieście z łyżką i pokrycie jej wypełnienie. Przygotowanie ciasta w piekarniku wcześniej ogrzanym do nie mniej niż 180 stopni. Po 35 minutach można cieszyć się pyszne gotowane.

Ciasto z kurczakiem i grzybami w multivarka

składniki:

Na ciasto:

• margaryny - 90 g;
• gazowanej wody - 2 łyżki. łyżki;
• jajko - 1 szt;.
• mąka - 220 g;
• Sól - szczypta.

Do napełniania:

• grzyby - 350 g;
• mielonego kurczak - 350 g;
• sól - smak;
• cebuli; - 2 szt.
• Olej roślinny - 70 g

Aby wypełnić:

• Krem - 100 ml;
• Krem - 50 ml;
• Ser - 90 g;
• Jajko - 2 szt.

przygotowanie

Umieścić miękką margarynę z mąką i drobno posiekać nożem. Próbuje się kierować tutaj jajko, dodać trochę soli i wlać wody gazowanej, to ciasto jest bardziej miękki i bardziej kruche.

Oddanie wszystko w jednym urządzeniu, otrzymując w ten sposób ciasto, i wysłać go na zimno.

Cienkie plastry pieczarki pokrojone w plastry, smażyć na patelni, wylewanie oleju na nim. Następnie w gotowych grzybami, dodać drobno posiekaną cebulę i smażyć razem, aż będzie gotowy. Również w oddzielnym Patelnia mielonego mięsa kurczaka, po połączeniu z grzybów, soli, mieszać i dają chłodne.

W smarowane margaryny, miska Multivarki rozprowadzania ciasta do krawędzi zastrzeżenia. Umieścić gotowego farszu i wypełnić napełnianie połączone ze sobą: śmietana, śmietana, jajka i ser tarty. Expose: Mode - "pieczenia" czas - 50 minut.

Wideo: Loranskaya pie. Recepta na szczęście: nowa historia