Pekin mozaika - przepis

Pekin mozaika - bardzo smaczne i niezwykle piękny potrawa z kapusty pekińskiej z serowym nadzieniem. Po dokonaniu ją na świątecznym stole, można zaskoczyć swoich gości i sam zarekomenduete obecny Kudesnitsa. I jak zrobić mozaikę Pekinie, a my powiemy ci w szczegółach.

Snack „Pekin mozaika”

składniki:

Kapusta pekińska - 1 główka;
Bułgarski słodka papryka - 3 szt;.
sery topione - 2 szt;.
ser - 200 g;
oliwki bez pestek - 1 bank;
śmietana - 2 łyżki. łyżki;
Czosnek - 3 ząbki.

przygotowanie

Tak więc, ser topiony rozpakować, leżał w misce i zacieru oraz widelec. Następnie dodać pokruszony ser i mieszać za ręce. Czosnek czyste ściskanie przez prasę leżała skrzepu i klejony z kwaśnej śmietany. Teraz możemy ustawić na bok Przygotować nadzienie na bok, podczas gdy oni sami przechodzimy do przygotowania papryki. Warzywa przemyto obsushivayut, procesu usuwania nasiona i pocięte na kostki, małych rozmiarów.

Następnie otworzyć słoik oliwek, wylać sok i shinkuem swoich kręgów. Dodaj do skrzepu serowego razem z pieprzem i wymieszać. kapusty chińskiej cięte wzdłużnie na dwie części przez delikatne dociśnięcie i pozostawia warstwę z każdej cienkiej warstwie nadzienia. Podobnie postępować z drugiej strony, a następnie łączenia połówek w jedną całość i zamatyvaem szczelnie folią. Głowica statek około 2 godzin w lodówce, a przed podaniem rozłożyć kawałki przekąski pokroić na porcje i ewentualnie posypane soku z cytryny.

Przepis Pekin mozaika

składniki:

Kapusta pekińska - 1 główka;
wielobarwne papryka - 2 szt;.
Hochland ser o smaku grzybowym - 1 opakowanie;
solone ser - 200 g;
Majonez - 2 łyżki. łyżki;
Świeży koper - 0,5 belki;
Lemon - 1 szt;.
Czosnek - 2 ząbki;
przyprawy.

przygotowanie

Sery Hochland unwrap, możemy przenieść do miski i puree z widelcem ser. Czosnek wymyte, ściskając przez prasę i dodać do masy serowej z ciętym kopru. Kładziemy trochę śmietany, wymieszać i odstawić do boku. Moi papryka, pokroić na pół, usunąć nasiona i shinkuem drobną kostkę. Dodaj do skrzepu serowego i wymieszać. Kapusta cięte wzdłużnie na dwie polovinochku przez delikatne dociśnięcie i pozostawia warstwę z każdej cienkiej warstwie nadzienia. Rdzeń można usunąć, można usuwając łodygę, trzymać w miejscu. Ponadto, samo zrobić z drugą połową i kapustę połączyć w jeden. Zamatyvaem dobrze w folię, umieścić 2 godziny w lodówce, a następnie podawane do stołu, pokroić na porcje i posypać z sokiem z cytryny.

Sałatka „Pekin mozaika”

składniki:

crabsticks - 300 g;
ogórek - 1 szt;.
kapusty - 150 g;
Puszki kukurydza - 200 g;
Jaj - 2 szt;.
majonez - 3 łyżki. łyżki;
koper - na życzenie;
przyprawy.

przygotowanie

Tak więc, po pierwsze, niech przygotuje wszystkie niezbędne składniki. Gotować jaj na twardo, ochłodzono, oczyszczone z powłoki, drobno pocięte na kostki. Świeże ogurechik moje chusteczki Polotenchik i shinkuem cienkie paski. Kapustę posiekać nożem równie dobrze. paluszki krabowe unwrap zostały rozmrożone i rozdrobnione w kostkę. koper płukania, wymieszać i drobno shinkuem. Słoik z puszki kukurydzy starannie otwarty, wylewa sok i umieścić w głębokiej miski. Dodaj wszystkie przygotowane składniki, majonez, dobrze wymieszać, fajne minut, 20 minut, a służyć sałatki na stole gotowy.