Cinnamon - przepis rolki

Kto nie kocha słodkie domowe wypieki? Prawdopodobnie takich ludzi jest niewielka. Gorące różowe bułeczki, tylko wyjęte z pieca, przypominają nam o dzieciństwie. Na przykład, co może być bardziej smaczne duży kubek ciepłego mleka lub herbaty, trochę cukru z powietrzem słodkie bułeczki cynamonowe.

Nie każda kobieta wie, jak zrobić bułki cynamonowe, a najbardziej preferuje bogate zakupionych produktów. Ale nie chcą, nie będą nadal być takie, domowe bułeczki - pieczone swoje ręce, z miłością i ciepłem. Chcemy zaoferować Ci kilka receptur na jak upiec sam cynamonem.

Babeczki z cynamonem

Najbardziej prosty kok, co do zasady, najsmaczniejsze. Dlatego na początek proponujemy Państwu smaczny przepis na klasyczne bułeczki cynamonowe.

składniki:

• mąka - 3 łyżki,.
• Jajka - 2 szt.;
• Cukier - 100 g;
• mleko - 200 ml;
• masło - 75 g;
• suchych drożdży - 1,5 łyżeczki ;.
• wanilina - 5 g;
• sól - 0,5 V. łyżki;
• cynamon - do smaku.

przygotowanie

Wstępnego podgrzewania mleka 40-45 stopni i rozpuścić w nim suche drożdże, 2 łyżek mąki i 1 łyżeczka cukru i pozostawić napar na bok rosnąć. Stopić połowę masła i dodać roztrzepane jajka, wanilię, sól i 3 łyżki cukru. Dobrze wszystko wymieszać, dodać gąbkę i powoli vsyp mąki, zagnieść ciasto. Pozostawić ciasto na około godzinę w upale. Po jednej godzinie roll do prostokątnego kształtu. Smarować olejem, posypać cynamonu i cukru, a następnie toczyć się na rolkę. Przeciąć rolkę na boki, dzięki czemu bułeczki. Pieczenia szczotką z masłem, włożył rolkach i niech przyjdą pół godziny. Następnie wyszczotkować bułki z żółtkiem, posypać cynamonem i cukrem na wierzchu. Rozgrzać piekarnik do 200 stopni i piec bułki aż całkowicie ugotowane.

Babeczki z rodzynkami i cynamonem

składniki:

Na ciasto:

• mąka - 500 g;
• cukier - 2 łyżki. łyżki;
• Jaja - 4 szt.;
• suchych drożdży - 1 łyżka. łyżka;
• masło - 70 g;
• cynamon - 0,5 łyżeczki ;.
• Krem - 0,5 st;.
• Koniak - 2 łyżeczki,.
• skórka z cytryny;
• szczypta soli.

Do napełniania:

• - 1 łyżka rodzynek;.
• cukier - 2 łyżki. łyżka;
• masło - 50 g;
• cynamon do smaku.

przygotowanie

Wymieszać wszystkie składniki na ciasto i pozostawić ciasto w samym ciepłym miejscu, że została ona podjęta. Zanurzyć rodzynki wrzącej wody i ścieków. Po wyrośnięciu, dodać trochę mąki i zagnieść to dobrze, następnie toczyć. Posyp ciasto z cukrem i top z rodzynkami. Rolka rolki, a następnie tnie się na odcinki o około 3 cm. Każdy kawałek nieco odkręcić w środku, a więc piec 25 minut w piecu w temperaturze 180 ° C. A twoje bułki są pieczone, roztopić masło i wymieszać z pozostałym cukrem i cynamonem. Każdy tłuszcz muffin z roztopionym masłem i posypać cukrem i cynamonem.

Babeczki z jabłkiem i cynamonem

Niewiele osób ma cierpliwości i umiejętności, aby przygotować ciasto. I tak chętni do ich słodkie domowe wypieki. W takich przypadkach bardzo pasuje kruche bułeczki cynamonowe i inne dodatki, takie jak jabłka. ciasto francuskie można kupić w lokalnym supermarkecie.

składniki:

• Ciasto francuskie - 500 g;
• masło - 150 g;
• Czekolada - 100 g;
• Cukier - 100 g;
• jabłka - 2-3 szt.;
• cynamon - 5 godzin łyżki ;.
• mąka.

przygotowanie

Ciasto rozwałkować gotowy i nasmarować go dobrze z masłem. Posypać cukrem zmieszany z cynamonem. Umyte i obrane jabłka zetrzeć na tarce i rozprzestrzeniania się na cieście. Rolka ciasto rolki i cięte na kawałki o grubości około 4 cm. Posypać mąkę umieścić rolek i piec przez około 20 minut w temperaturze 190 ° C. Rozbijania czekolady i odchylić do rondla. Następnie dodano 50 g masła i topi się w łaźni wodnej, stale mieszając. Gotowych rolek wlać szkliwo.