Kurczak w Aerogrill

Godny piekarnik wymiana na małej wielkości kuchni może stać aerogrill. Kompaktowe urządzenie łączy w sobie wszystkie funkcje piekarnika i warto o wiele tańsze. Dzisiaj kontynuujemy naszą listę receptur dla aerogrill i przygotować z pomocą kurczaka.

Przepis kurczaka Aerogrill

składniki:

• skrzydełka - 1 kg;
• keczup - 1 łyżka,.
• wody - 125 ml;
• Ocet jabłkowy - 1/4 st;.
• Cukier - 4 łyżki. łyżki;
• pieprz - 1/2 sztuki. łyżki;
• Suszony czosnek i cebula - 1/2 sztuki. łyżki;
• sok z cytryny - 1 łyżka. łyżka;
• musztarda w proszku - 1/2 sztuki. łyżki;
• Sos Worcestershire - 1 łyżka. łyżka.

przygotowanie

skrzydełka z kurczaka obsushivayut za pomocą papierowych ręczników. Aby przygotować sos do grilla kurczaka, wlać do wody z patelni ketchup, Należy dodać ocet, cukier, suszy cebulę, czosnek i proszek musztardy. sok z cytryny, pieprzem i dodać vustershisky sos ostatni. Sos Gotować na małym ogniu do wrzenia, a następnie pozostawić gotować 1 godzinę 15 minut przy minimalnym ogniu bez przykrycia.

Wypełnić niewielką ilość sosu skrzydłami i mieszać do płaszcza. Następny położyć kurczaka w misce i przykryć aerogrill pokrywę. Wystawiać na działanie temperatury 260 °, z dużą szybkością. Gotowanie kurczak 15 minut, przy czym olej skrzydła inną część sosu co 5 minut.

Jak gotować kurczaka w Aerogrill całkowicie?

składniki:

• kurczak - 1,5-2 kg;
• olej oliwkowy;
• sól i pieprz - smak;
• cytryny - 2 szt;.
• rozmaryn - 2 oddziały;
• ziemniaki - 10-12 szt.;
• Cebula - 1 szt.;
• - 2 łyżki kaparów. łyżka.

przygotowanie

Kuru jest myte i starannie obsushivayut ręczniki papierowe. Sól i pieprz wewnątrz i na zewnątrz tuszy. Jednym z cytryny połowę i układania się we wnęce kurczaka z listkami rozmarynu. Nogi ptaki kojarzą gotowania sznurkiem i umieścić go w aerogrill. Przed urządzeniem do gotowania powinny być ogrzewane przez co najmniej 15 minut.

Moi ziemniaki i pokroić w plasterki. Podobnie postępujemy z pozostałymi cytryny. Polać ziemniaki i cytryna masła, sól, pieprz i posypać pozostałym rozmarynem. Umieścić cytryny i cebuli na najwyższym mieszać cebulę pokroić w grube pierścienie. Gotowanie kurczaka w Aerogrill ziemniaki w temperaturze 200 stopni 45-50 minut.

Kurczak pieczony w Aerogrill z miodem skorupy

Słodko-kwaśny mięso - zasługa wschodniej gotowania, ale skupimy się na bardziej evropeinizirovannom receptury tej potrawy i przygotować ud kurczaka w pysznym miodem skorupy. Doskonałe uzupełnienie zimnym piwie.

składniki:

• sok z cytryny 2;
• ciecz miodu - 2 łyżki. łyżki;
• ziarna gorczycy - 1 łyżka. łyżka;
• Czosnek - 2 ząbki;
• ud kurczaka; - 6 sztuk.
• sól, pieprz - smak;
• oliwek - 1 garści;
• pietruszki - 1 kilka;
• Kiszone cytryny - 2 szt.

przygotowanie

Bedryshki przepłukać zimną wodą i obsushivayut ręczników papierowych. Zrób skórkę miodu. Z tego samego miodu wymieszać z solą, pieprzem i musztardą ziarna. Mieszaninę dodaje się do soku z dwóch cytryn i przepuszczano przez prasę czosnku. Ugniatać aż marynacie jednolitość. Zanurzyć kurczaka w marynacie przygotowanej i pozostawić go tam na kilka godzin. Jeśli presją czasu, można marynować mięso przez 25-30 minut. Po czasie marynowania mięsa rozprzestrzeniania się przygotowanie i oddanie aerogrill maksymalna prędkość, średnia temperatura 40 minut.

W międzyczasie przygotować wariację na temat Gremolata dla naszych kurczaków. Czarne oliwki lub pestki oliwek i oczyścić za pomocą drobno ścięcie kawałkami pietruszki i konserwy cytryny (można zastąpić ich skórka cytryny pary). Gotowy uda kurczaka w cieście miodem i posypać przygotowanej mieszanki i podawać ze szklanką piwa w okazyjnej cenie.

Wideo: Grillowany kurczak w Aerogrill

Film: Przepis na Aerogrill kurczaka.