Sos do klopsiki

Tradycyjnie podawane klopsiki w sosie, a bez niego extra klopsiki przekształcić proste hamburgery. Aby nie zakłócić zwykłe potrawy przepis, w tym artykule powiemy Ci jak zrobić sos do klopsiki, które mogą być stosowane bezpośrednio w przygotowaniu potraw, albo polewanie ich danie przed podaniem.

Szwedzki sos mleko dla klopsiki

składniki:

bulion wołowy - 1 łyżka,.
śmietany kremówki - 1 łyżka;.
mąka - 3 łyżki. łyżki;
. Masło - 1 łyżeczka;
. Sos sojowy - 1 łyżeczka;
. Czarny pieprz - 1 łyżeczka;
Rozmaryn - 1/2 łyżeczki ..

przygotowanie

Mąki smażone na maśle na złoty i wypełnić bulionu wołowego. Dodanie małego sojowy patelni, pieprz i suszony rozmaryn, wlewać mleko sos śmietanki i gotować do grubości (około 10 minut).

Przepis na sos jogurt klopsiki

Pyszne grecki sos jogurtowy „Cacik” doskonale równoważy pikantny smak klopsiki lub falafel.

składniki:

ogórek - 1 szt;.
Grecki jogurt - 1 łyżka;.
sok z cytryny - 2 łyżki. łyżki;
koper (mieleniu) - 1 łyżka. łyżka;
sól, pieprz - 1/4 łyżeczki ..

przygotowanie

Ogórek pocieranie na grubej tarce i wycisnąć nadmiar wilgoci. Wymieszać rozdrobnione roślinny jogurt z greckiego, sokiem z cytryny, solą i pieprzem, dodać pokruszony koper. Podawać schłodzone sosem jogurtowym.

gorący sos proste i smaczne dla klopsiki

składniki:

keczup - 1 łyżka,.
Sos "tabasco" - 1/2 łyżeczki ;.
Brązowy cukier - 1 łyżka. łyżka;
czerwony ocet winny - 1 łyżka. łyżka;
sos sojowy - 1 łyżka. łyżka.

przygotowanie

Przygotować gorący sos jest elementarny prosta: w małej misce wymieszać ketchup, „Tabasco”, cukier, ocet i sos sojowy. Wypełnić przygotowane klopsiki sos do 5-7 minut do miękkości.

„Tabasco” można również zastąpić Chili ketchup różnej ostrości potraw do własnych upodobań.

sos barbecue na klopsiki

składniki:

Brązowy cukier - 1/2 st;.
Skrobia - 3 łyżki. łyżki;
ocet jabłkowy - 2 łyżki. łyżki;
keczup - 1/2 st;.
sok pomarańczowy - 1/4 st;.
Musztardy Dijon - 2 łyżki. łyżki;
sos sojowy - 2 łyżki. łyżki;
ostre "Tabasco" sos - 1/4 łyżeczki ..

przygotowanie

W garnku wymieszać brązowy cukier, skrobię, dodać małą ocet i sok pomarańczowy, aby masa była jednorodna. Następnie wysłać pozostałe składniki do mieszanki: gorący sos, musztarda, ketchup i sos sojowy, sos patelni ustawione na grilla ognia i gotować przez około 2 minuty, cały czas mieszając. Wlać sos klopsiki pogrubione tuż przed podaniem.

Dla bardziej „owoce cytrusowe” do klopsiki, można dodać trochę skórkę pomarańczową.

Sos włoski przepis na klopsiki

składniki:

oliwę z oliwek - 2 łyżki. łyżki;
cebuli; - 1/2 szt.
marchew - 1/2 pcs,.
seler - 1/2 szt;.
pietruszka (krojone) - 2 łyżki. łyżki;
Czosnek - 1 goździkowy;
Pomidory - 600 g;
Suszone bazylia - 1/2 łyżeczki ;.
sól i pieprz - do smaku.

przygotowanie

W gorącej oliwy, podsmażyć pokrojone cebulę, seler i tarty marchew tak długo, aż wszystkie warzywa będą miękkie. Teraz nadszedł czas, aby dodać smaku sos, Sos do klopsikami receptury Aby to zrobić, dodać posiekany czosnek do warzyw, smażyć dosłownie pół minuty, a rozłożone na patelni pokrojone i dowolnie obrane pomidory. Włoski sos przyprawowy bazylia, sól i pieprz, doprowadzić do wrzenia masa następnie kontynuować, aby zmniejszyć ogień i gotować bez przykrycia, aż zgęstnieje, około 15-30 minut. Do jednorodności, przed doprowadzeniem sos może pyurirovat przy użyciu miksera.