Ryba duszona w garnku

Ryba duszona w puli jest bardzo przydatne i niezwykle smaczne. Przygotowanie tego dania jest dość prosty i na pewno Apelujemy do wszystkich swoich gości. Zachęcamy, aby dowiedzieć się więcej o tym, jak zgasić ryby w garnku.

Ryba duszona z ziemniakami w puli

składniki:

• Filety rybne - 500 g;
• ziemniaków; - 6 sztuk.
• Krem - 600 g;
• grzyby - 8 szt.;
• Czosnek - 3 ząbki;
• stopione masło - 2 łyżki. łyżki;
• Bulion ryby - 1 łyżka,.
• mąka - do chowu;
• zieleni - do dekoracji;
• przyprawy.

przygotowanie

Tak więc, ryby przemywa się obsushivayut, proces z kości i tnie na małe kawałki. Posypać filety z solą i pieprzem zwija w mące pszennej i smażenia dobrze w gorącym oleju na złoty kolor po obu stronach. Grzyby czyste, shinkuem plasterki i passeruem je oddzielnie w roztopionym masłem. Cebula i czosnek łuska, szlifować.

Obrane ziemniaki pokroić w drobne plasterki i wymieszać z kwaśną śmietaną, czosnkiem i cebulą, przypraw do smaku solą i pieprzem. Następnie rozkłada się porcjami warzyw garnek gliniany, wypełniając je dokładnie w połowie. Przykryć pokrywką i umieścić na 30 minut w nagrzanym piekarniku.

Gdy ziemniaki są w połowie gotowy, dodać pieczarki w doniczkach, rozłożone kawałki ryby, posypać przyprawą każdej wlać solone bulion rybny, że jest niemal całkowicie pokryć pieczeń. I znowu, wszystko pokryte powiekami, wysyłanie garnki w piekarniku 25 minut w Simmer aż gotowanego posiłku i miękkości ziemniaków. Następnie ostrożnie wyjąć naszą gorącą, przykryć ręcznikiem i dać rybę, duszone w garnku stoją przez około 10 minut, kiedy podaniem posypać potrawę ze świeżych posiekanych ziół.

Pieczona ryba z warzywami w doniczkach

składniki:

• ryby (Alaska Pollack, morszczuka, dorsza, szczupaki) - 1 kg;
• marchew - 2 szt.;
• Cebula - 1 szt;.
• pomidory; - 2 szt.
• przyprawy;
• bulion warzywny;
• śmietana - 2 łyżki. łyżki;

• mąki;
• olej roślinny.

przygotowanie

Ryby oczyścić, pokroić na duże kawałki, sól, pieprz, walcowane w mące i smażyć na złoty kolor maslitse. Warzywa i szlifować passeruem osobno do miękkości. Następnie dodać do niej kwaśnej śmietany i wymieszać. Na dnie garnka umieścić niektóre warzywa, wrzucić liść laurowy i rozłożyć kawałki ryby. Top cover wszystkie pozostałe warzywa, wlać trochę do każdej filiżanki bulionu, przykryć pokrywką i wstawić do piekarnika na 30 minut.

Wideo: ryba Saury w puli pieczone w piekarniku bardzo smaczny przepis

Video: ryba w śmietanie. Smaczny przepis z Iwanem!