Jak gotować Ryby marynowane?

Zazwyczaj, przed gotowaniem ryby w marynacie, gotowane Filety siebie, pieczonego lub smażonego, słowem ulec żadnej obróbce cieplnej, a nie wylać marynaty surowego. Jednakże, istnieje wiele różnych odmian, a te zostaną omówione później.

Receptą gotowanej ryby marynowane

składniki:

Filety rybne - 4 szt. (200 g);
imbiru - 2 cm;
ząbki czosnku - 4 szt.;
czerwona cebula - 1 szt;.
piór zielonej cebuli;
sos sojowy - 1/3 st;.
olej sezamowy - 1 łyżka. łyżka.

przygotowanie

Filety rybne umieścić na parowce kratowych i parzyć przez 7 minut. Przygotowując rybę, rozwiązania Rub tarty korzeń imbiru i marynaty czosnek, cebula cięcia w pierścienie i połączyć wszystko z sos sojowy i olej sezamowy. Uzupełnienie marynatę z posiekanym szczypiorkiem. Zanurz mieszankę do wytrawiania filetów rybnych, pokrycie folii i pozostawić pojemnik w lodówce przez godzinę. Po pewnym czasie przenieść ryby wraz ze wszystkimi składnikami marynaty na tacy i włożyć do piekarnika nagrzanego do 220 stopni. Gotowość gotowanej ryby marynowane w piekarniku można sprawdzić po zaledwie 10 minutach.

Przepis na łososia marynowanego

składniki:

czerwony filety rybne - 1 kg;
skórka i sok pomarańczowy 1 1/2 wapna i 1 cytryny;
. Papryka - 1 łyżeczka;
Med. - 1 łyżeczka;
Czosnek - 2 ząbki;
tymianek - 3 gałązki.

przygotowanie

Surowe filety rybne bez kości natrzeć solą, pieprzem cayenne i ząbki pastą czosnkową. Dokonywanie marynatę soku i skórki owoców cytrusowych z dodatkiem miód, wypełnić je ryby. Marynata wysłać gałązki tymianku. ryba powinna najpierw podjąć w zalewie kilka godzin, a następnie są gotowe do pieczenia. Czerwone ryby będą gotowane w 175 stopniach przez 20 minut.

Duszona ryba marynowana Pollock

składniki:

Pollock osnowy - 450 g;
Ocet - 20 ml;
pomidorowy - 60 g;
olej roślinny;
cebula biały - 130 g;
marchew - 130 g

przygotowanie

Pollock zwija w mące, miesza się z solą i pieprzem następnie smażenia na patelni do charakterystycznej złotego brązu. Wraz z cebuli passeruem ryb i marchew, wymieszać je z koncentratu pomidorowego, ćwierć szklanki wody i octu. Wypełnij plastry ryb marynowanych warzyw i przykryć pokrywką. Smażone ryby z warzyw marynaty będzie gotowa w 20 minut.

Przepis na białym ryb marynaty

Funkcja gotowania ryby białej marynaty to marynaty, która sama nie zawiera pomidorowy i po długim przyrządzaniu, po ochłodzeniu, przekształca się w galaretowatej masy. To staje się pewne pozory pierwotnego i prostego galarecie ryba.

składniki:

biała ryba - 1 kg;
seler - 300 g;
cebula biały - 300 g;
marchew - 280 g;
liść laurowy;
Ocet - 2/3 st;.
pączek 5 goździkowy;
pieprz - 8-10 sztuk.

przygotowanie

Przed dokonaniem marynowane ryby, bardzo tusza musi być oczyszczone i wyciąć, umyć i pokroić na duże kawałki. Kawałki ryby posypać mąką i smażyć aż przysłowiowa różowo. Przygotowując rybę, bez marnowania czasu, czyste i pokroić cebulę i korzenie. Pierwsze cebule passeruem na patelni, a następnie dodać do niej korzenie i utrzymać wszystko w garnku przez kolejne siedem minut.

Gotować marynaty, łącząc w garnku litrem wody goździków, Laurel, pieprz i sól. Gdy ciecz zaczyna wrzeć, zdjąć ją z ognia i wymieszać z octem. Napełnić marynatę nad rybami i warzywami, chłodnym i umieścić w lodówce.

Ryby można spróbować oglądać do 6, ale im dłużej to będzie stać, smaczniejsze i bogatsze będzie, więc jest szczególnie smaczne danie to będzie kilka dni. Godny dodatek do codziennego i świątecznego stołu jest gotowy!