Jaja Scotch - przepis

Jaja - dostępne, użyteczne, a wiele ulubiony produkt. Teraz powiemy wam kolejny ciekawy przepis gotowania i serwowania - jaja w mięsie mielonym. Rozdać bardzo smaczne, oryginalne i świetnie wygląda na stole.

Jaj do mielonego mięsa w piecu

składniki:

Wołowina - 400 g;
Cebula - 1 szt;.
ziemniaki - 1 szt.;
masła - 1 łyżka. łyżka;
surowe jaja - 2 szt.;
jajka - 8 sztuk,.
sól, papryka, przyprawy - smak;
panierka do obvalivaniya.

przygotowanie

Gotowanie mielona wołowina. Dla tego mięsa, obrane ziemniaki i marchew przebierał. Dodać mielone 1 jajko (surowe), sól, pieprz, przyprawy i dobrze wymieszać. Jajka oczyszczone z powłoki ilości tworzącego mielonego mięsa kulkami większe jaja i jaja umieścić każdą piłkę tak, że nadzienie zamknięte ze wszystkich stron. Pożądane jest, aby grubość warstwy mięsa nie mniej niż 1 cm. Każda kropla Zmielone mięso zanurzone w jaj i walcowane okruchów chleba. Gotowe produkty rozmieszczone w postaci smaru masła i piec w piekarniku przez 20 minut w temperaturze 180 ° C. Jaja, mięso pieczone, podawane przy stole ze świeżych warzyw.

Jaja przepiórcze na szkockiej

składniki:

Jaja przepiórcze - 12 szt.;
mielonego kurczak - 350 g;
jajko kurczaka - 1 szt;.
sól i pieprz - smak;
Olej słonecznikowy do smażenia;
obvalivaniya mąki.

przygotowanie

przepiórek wrzenia twardo, im chłodne i oczyszczono z powłoki. W próbuje się kierować mielonego kurczaka 1 jajko, dodanie soli i pieprz do smaku i wymieszać. Mielone tworzących pelet 12 i umieścić w środku każdego jaja jeden przepiórki. Zaschipyvaem krawędź tak, że jaja pochodzą z wszystkich stron zamknięte farszu. Każdy koralik jest zwinięta w mące i smażone w oleju słonecznikowego na złoty kolor. Jaja przepiórcze w mięsie mielonym jest szczególnie piękny w sekcji. Podawać je można i gorące i zimne.

Nie mniej interesujące są recepty marynowane i faszerowane jajka - na pewno starają się gotować w kuchni.