Jabłkowy w domu - łatwy przepis

Oferujemy Państwu ten prosty przepis w domu jabłkowy cydr. Napój ten nie wymaga specjalnych umiejętności i sprzętu.

cydr jabłkowy przepis w domu

składniki:

• Cukier - 1 łyżka,.
• jabłka klasy zima - 3 kg.

przygotowanie

Więc sortowania jabłek, ale nie umyć i pokroić na małe plasterki. Następnie kruszone owoce użyciu terochki lub blendera, aż będzie gładkie. Dodać trochę cukru do smaku, wymieszać z łyżką i rozłożyć tłuczone ziemniaki w czystym naczyniu do fermentacji. Zbioru musi w każdym ciepłym miejscu i nie zapomnij mieszać go codziennie. Kilka dni ostrożnie wycisnąć miąższ owoców przez kilka warstw o ​​grubości gaza. soki owocowe delikatnie wlać do czystych słoików i umieścić na szczycie jednorazowych rękawic nakłucie w jednej z palcami małym otworem. Teraz usuwamy puszek jabłecznika w piwnicy przez około 2 miesiące, a gdy fermentacja jest całkowicie wykończone, wylać napój z osadu, filtrowane i butelkowane prawo na rzecz szyi. Szczelnie zamknięte i przechowywane w lodówka cydru jabłkowego. Pamiętaj - im dłużej będzie napój, bogatszy i smaczniejsze okaże się.

Jabłecznik przepis w domu

składniki:

• zielone jabłka - 3 kg;
• białe rodzynki - do smaku;
• porządku cukru - 1 łyżka,.
• Przefiltrowana woda.

przygotowanie

Proponujemy Państwu kolejny prosty przepis na domowy jabłecznik z jabłek. Więc sortowania owoców, umyć, wytrzeć do sucha ręcznikiem i wycisnąć sok przez sokowirówkę. Następny wytłoczyn przeniesiony do czystych słoików, o jedną trzecią i wyrzucić do każdego bitu z rodzynkami i cukrem. Wypełnić zimnej wody filtrowanej i umieścić na szczycie rękawice gumowe, dzięki czemu jeden palec z otworu. Pokrycie słoiki z kocem i usunąć na tydzień w ciepłym miejscu. Po zakończeniu procesu fermentacji jest kompletny, możemy filtrować wypić kilka razy przez marlitsu i wlać cydr w szklanych butelkach. Należy to zrobić bardzo powoli do wytrącenia się osadu dennego, nie zmartwychwstał, a napój nie stała się mętna. Napełnić pojemnik do szyi i szczelnie zamknięto. Jabłkowy, gotowane w tym przepisie, można pić następnego dnia. Przechowywać pić tylko w lodówce lub piwnicy w hermetycznie zamkniętym pojemniku, tak aby powietrze nie go uderzyć, a on nie zagrał ocet owocowy.

Wideo: Alchema - Homemade Cider

Wideo: Moonshine jabłka. Jabłko wino (cydr). Część 2.